Beaujolais 'Expérience' Domaine des Canailles 2022

{"ID":962589,"post_title":"Beaujolais 'Exp\u00e9rience' Domaine des Canailles 2022","title":"Beaujolais 'Exp\u00e9rience' Domaine des Canailles 2022","post_content":"Der Beaujolais ?Exp\u00e9rience? des Domaine des Canailles ist ein duftiger und fruchtiger, junger und frischer Rotwein. Das Etikett spiegelt sehr gut die Tradition dieser ber\u00fchmten franz\u00f6sischen Region wider, die in den letzten Jahren in Bezug auf Qualit\u00e4t stark gewachsen ist und eine Reihe von immer interessanteren und eleganteren Weinen anbietet. Die Cuv\u00e9e wird aus Gamay-Trauben, der typischen Rebsorte der Region, und einem kleinen Anteil von Chardonnay hergestellt, der dem Verschnitt einen Hauch von raffinierter Leichtigkeit verleiht. Dank einer Reifung, die keinen Holzgebrauch umfasst, bewahrt der Wein die unmittelbare Ausdruckskraft der perfekt reifen Trauben. \u00a0?Exp\u00e9rience? ist der Beaujolais des Domaine des Canailles, einem Weingut in der N\u00e4he von Ternand, im Gebiet der Appellation \"Pierres Dor\u00e9es\". Das Anwesen erstreckt sich \u00fcber 8 Hektar, die alle nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und mit biodynamischen Praktiken bewirtschaftet werden. Die Weinberge liegen in einer H\u00f6he von 450 bis 550 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. des Meeres. Die B\u00f6den stammen aus dem Zerfall von Granitgestein, das besonders gut f\u00fcr die Bed\u00fcrfnisse des Gamay geeignet ist. Die Trauben, die zur Herstellung der Cuv\u00e9e verwendet werden, stammen von 50 Jahre alten Weinbergen und liefern Trauben mit bemerkenswerter aromatischer Intensit\u00e4t. Die Fermentation erfolgt im ganzen Trauben mit nur einheimischen Hefen und einer Mazeration auf den Schalen, die auf dem Prinzip der Infusion basiert. Der Wein reift einige Monate in Edelstahltanks und in Betoneiern. Er wird ohne Filtration oder Kl\u00e4rung und mit einer sehr geringen Menge an Sulfiten abgef\u00fcllt. \u00a0Der rote Beaujolais ?Exp\u00e9rience? Domaine des Canailles ist ein harmonischer und geschmeidiger Wein, der sofortige und befriedigende Trinkfreude bietet. Typische Ausdruck des besten Gamay aus der Region ?Pierres Dor\u00e9es? zeigt sich im Glas in einer sch\u00f6nen, leuchtend und gl\u00e4nzenden rubinroten Farbe. Das olfaktorische Bild wird von Aromen reifer roter Fr\u00fcchte, Kirsche, kleinen Waldfr\u00fcchten, floralen Nuancen, zarten w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen und von Kr\u00e4utern. Am Gaumen ist er mittelkr\u00e4ftig, mit feinen Tanninen und einem knackigen, frischen Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbeaujolais-experience-domaine-des-canailles-202220251203155520.png%3Fv%3D1764773936&sign=X50OOYTS4GZZ_t2TxJ81bck7tfQCB3_f6.iQPFCYrcg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/beaujolais-experience-domaine-des-canailles-2022\/","min_price":40.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine des Canailles"}