Bedel Francoise Champagne Brut Cuvée 'Entre Ciel et Terre' Francoise Bedel

{"ID":957388,"post_title":"Bedel Francoise Champagne Brut Cuv\u00e9e 'Entre Ciel et Terre' Francoise Bedel","title":"Bedel Francoise Champagne Brut Cuv\u00e9e 'Entre Ciel et Terre' Francoise Bedel","post_content":"Der Champagne Brut Cuv\u00e9e ?Entre Ciel et Terre? ist eine der komplexesten und originellsten Ausdr\u00fccke der gesamten Region, ein weiteres Zeugnis von Klasse und Genialit\u00e4t, unterzeichnet von Francoise Bedel. Denn unter den Namen der vielseitigsten Winzer der Region steht zu Recht der Name der Familie Bedel, die seit 1979 Fl\u00fcssigkeiten abf\u00fcllt, die durch immense Vitalit\u00e4t und Ausdruckskraft gekennzeichnet sind. Es geht nicht nur um das agronomische Protokoll, das keine chemischen oder synthetischen Substanzen im Weinberg oder im Keller vorsieht, sondern vor allem um ein tiefes und sensibles Wissen \u00fcber das Territorium, die Rebsorten und die Jahrg\u00e4nge. Die Entscheidung, haupts\u00e4chlich Pinot Meunier anzubauen, wird daher durch Flaschen belohnt, die sich von anonymen und standardisierten Ausdr\u00fccken abheben und sowohl Enthusiasten als auch Neulinge elektrisieren k\u00f6nnen. Typisch f\u00fcr Ausnahmetalente. Der Champagne Cuv\u00e9e ?Entre Ciel et Terre? Brut wird haupts\u00e4chlich aus Pinot Noir und Pinot Meunier gewonnen, ohne seine Kraft und Struktur zu verbergen. Die Weinberge, aus denen die Trauben f\u00fcr die Cuv\u00e9e stammen, sind \u00fcber 30 Jahre alt und werden ohne den Einsatz von Chemikalien, Herbiziden oder Pestiziden nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut. Nach der spontanen alkoholischen G\u00e4rung der Basisweine, die in Barriques erfolgt, folgt die Assemblage der Cuv\u00e9e mit anschlie\u00dfender Flascheng\u00e4rung und Reifung von 72 Monaten auf der Hefe. Die f\u00fcr die Cuv\u00e9e verwendeten Trauben sind \u00fcber 30 Jahre alt und werden ohne den Einsatz von Chemikalien, Herbiziden oder Pestiziden nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut. Nach der spontanen alkoholischen G\u00e4rung der Basisweine, die in Barriques erfolgt, folgt die Assemblage der Cuv\u00e9e mit anschlie\u00dfender Flascheng\u00e4rung und Reifung von 72 Monaten auf der Hefe. ?Entre Ciel et Terre? pr\u00e4sentiert sich im Glas mit strohgelber Farbe, die ins Goldene tendiert, und einer extrem feinen und anhaltenden Perlage, typisch f\u00fcr gro\u00dfe Champagner. Der Nase ist komplex und facettenreich, zudem \u00e4u\u00dferst dynamisch, gepr\u00e4gt von Ankl\u00e4ngen an Akazie, Lindenbl\u00fcte, Zitrusfruchtschale und ger\u00f6stetem Brot. Der Geschmack steht dem in Bezug auf Ausdruckskraft und vitalen Charakter in nichts nach, ohne jedoch Eleganz und bemerkenswerte L\u00e4nge zu vernachl\u00e4ssigen. Strahlend.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-extra-brut-cuvee-entre-ciel-et-terre-francoise-bedel_55341_d4afd032-7e5f-4ed4-aa68-cfba973f5d94.jpg%3Fv%3D1773757614&sign=Zq9N9yKZA45sp1vqCrcHPmgm.xBrMq7ODrxlbdrMYcQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bedel-francoise-champagne-brut-cuvee-entre-ciel-et-terre-francoise-bedel\/","min_price":88.80000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bedel Francoise"}