Bellone 'Anthium' Casale del Giglio 2025

{"ID":961183,"post_title":"Bellone 'Anthium' Casale del Giglio 2025","title":"Bellone 'Anthium' Casale del Giglio 2025","post_content":"Der Anthium ist ein Wein, der rein aus Bellone hergestellt wird, einer alten wei\u00dfen Rebsorte aus Latium, die sich als sehr interessant erweist und in der Region Agro Pontino auf absolutem Exzellenzniveau zum Ausdruck kommt. Die N\u00e4he zum Meer verleiht dem Wein ein sonniges und mediterranes Profil, mit reifen und reichen Fr\u00fcchten, die ihn angenehm harmonisch und intensiv machen. Ein Etikett, das ein wundersch\u00f6nes Beispiel f\u00fcr die Wiederbelebung einer alten Sorte darstellt, die mit gr\u00f6\u00dftem Respekt vor den typischen Aromen und den Eigenschaften des Terroirs interpretiert wird. Der Bellone ?Anthium? wird im Weingut Casale del Giglio produziert, das im Hinterland von Anzio s\u00fcdlich von Rom in der Region Agro Pontino liegt. Ein Gebiet, das einst sumpfig war, das in den ersten Jahrzehnten des letzten Jahrhunderts trocken gelegt wurde und in Bezug auf den Weinbau immer noch unber\u00fchrt ist. Dank eines Projekts, das mehrere Universit\u00e4ten und Forschungszentren einbezog, und einer sorgf\u00e4ltigen Zonierung wurden die am besten geeigneten Rebsorten f\u00fcr die lokalen pedoklimatischen Bedingungen ausgew\u00e4hlt. Dazu geh\u00f6rt auch der Bellone, der fr\u00fcher verbreitet war.im Gebiet der Castelli Romani, das in den sandy B\u00f6den und dem mediterranen Klima, beeinflusst von den Brisen des Tyrrhenischen Meeres, besonders geeignete Bedingungen f\u00fcr seine Bed\u00fcrfnisse gefunden hat. Im Agro Pontino erreicht die Traube eine perfekte Reifung mit einem besonders reichen und intensiven Aromaprofil. Die Ernte findet gegen Ende September statt. Die Trauben werden f\u00fcr eine kurze Zeit auf den Schalen mazeriert, bevor sie sanft gepresst und mit einheimischen Hefen spontan vergoren werden, was etwa 10-12 Tage bei einer Temperatur von 18-20 \u00b0C dauert. Der Wein reift dann etwa sechs Monate in Edelstahl, bevor er abgef\u00fcllt wird. iodhaltig. Der Geschmack ist reich, voll und umh\u00fcllend, saftig und befriedigend, mit einem anhaltenden Abgang, guter Frische und Salzigkeit.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbellone-anthium-casale-del-giglio-202520260722182418.png%3Fv%3D1784738746&sign=TSBK._q4cg_A8ctzm.IyMioVvRpKpiAleRiScyX1cfk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bellone-anthium-casale-del-giglio-2025\/","min_price":34.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Casale del Giglio"}