Bianco 448 slm Girlan 2025

{"ID":959865,"post_title":"Bianco 448 slm Girlan 2025","title":"Bianco 448 slm Girlan 2025","post_content":"Il Bianco ?448 SLM? di Girlan nasce a Cornaiano in provincia di Bolzano nel meraviglioso contesto delle montagne alto atesine. La cantina \u00e8 stata fondata nel 1923 all?interno di un Maso storico risalente al XVI secolo: 23 viticoltori condivisero un progetto comune e posero le basi per l?attuale cantina sotto la guida di\u00a0 Johann Kofler Krautschneider. Tra il 1961 e il 1980 gli enologi della famiglia Spitaler iniziano a sperimentare e osservare l?andamento dei vigneti e la resa dei vitigni, dando vita a una produzione di prodotti dalla qualit\u00e0 ineccepibile: nel 1980 viene commercializzato per la prima volta il Trattmannhof Mazon Pinot Noir. Con l?ingrandirsi della produzione, nel 2016 viene ampliato l?edificio della cantina, donando uno stile architettonico moderno, ma conforme alla tradizione del suolo. Oggi la cantina conta pi\u00f9 di 200 viticoltori con altrettanti ettari di terreno interamente vitati. I vigneti del Bianco ?448 SLM? di Girlan sono situati a 448 metri sul livello del mare e da qui prende il nome questo prodotto. Per la produzione vengono utilizzati i vigneti storici della cantina che crescono su terreni prevalentemente composti da minerali sedimentatisi durante l?epoca glaciale. L?attenzione nei confronti della natura e della sostenibilit\u00e0 del lavoro in vigna \u00e8 molto importante: il suolo viene concimato grazie alla semina dei legumi, vengono utilizzati fertillizzanti organici e viene controllata l?irrigazione all?uso di sistemi a goccia. La raccolta delle uve avviene manualmente e in cantina i grappoli sono sottoposti a pigiatura soffice. Fermenta in acciaio e affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Il colore del Bianco ?448 SLM? di Girlan \u00e8 un giallo paglierino con riflessi brillanti; al naso sprigiona profumi di frutta a polpa bianca matura come pera e pesca e sul finale si avvertono note di fiori bianchi estivi. In bocca \u00e8 fine, elegante e avvolgente con buona freschezza alla beva che invoglia calice dopo calice. In abbinamento \u00e8 consigliato con piatti a base di crostacei e molluschi in antipasto, zuppe elaborate di pesce e pesce cucinato alla griglia; interessante anche con piatti a base di verdure di stagione e formaggi freschi di latte vaccino. Prodotto per la tavola dei ritrovi in compagnia degli amici di sempre per gustare un vino beverino dai sapori autentici.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-448-slm-girlan-202420251015172112_bcca1c3f-7174-44d4-a26b-affbde91618e.png%3Fv%3D1775024828&sign=0XXaILJzwJvoBGuNp.22UdAGjS9osSH2UqDchP4Ngsk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bianco-448-slm-girlan-2025\/","min_price":27.599999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Girlan"}