Bianco 'Cà Lustra' Zanovello 2023

{"ID":961696,"post_title":"Bianco 'C\u00e0 Lustra' Zanovello 2023","title":"Bianco 'C\u00e0 Lustra' Zanovello 2023","post_content":"Der Colli Euganei Bianco 'C\u00e0 Lustra' Zanovello ist eine venezianische Marke, die den Geist des Gebiets der Colli Euganei widerspiegelt, in dem sich die Familie Zanovello seit den 1960er Jahren der Landwirtschaft widmet. Die Herstellung dieses Wei\u00dfweins basiert auf einem Verschnitt aus den Rebsorten Tai Bianco, Garganega, Moscato Giallo Fior d'Arancio und Sauvignon Blanc, die jeweils spezifische Eigenschaften in den Verschnitt einbringen. Insbesondere der Tai Bianco, wie die Rebsorte Friulano in Venetien genannt wird, bringt unverwechselbare Noten von Bittermandel mit sich, w\u00e4hrend der Garganega f\u00fcr seine Frische und Mineralit\u00e4t gesch\u00e4tzt wird. Die Rebsorten Moscato Giallo Fior d'Arancio und Sauvignon Blanc hingegen verleihen dem Wein einen aromatischen Charakter, der im Falle des Moscato s\u00fc\u00df und im Falle des Sauvignon krautig ist. Der Zanovello Colli Euganei Bianco \"C\u00e0 Lustra\" wird aus einer Assemblage der Rebsorten Tai Bianco, Garganega, Moscato Giallo Fior d'Arancio und Sauvignon Blanc gewonnen, die auf vulkanischen B\u00f6den mit Lehm und Kalkstein nachhaltig angebaut werden. Die Weinlese erfolgt von Hand und die anschlie\u00dfende Wei\u00dfweinbereitung durch spontane alkoholische G\u00e4rung mit ausschlie\u00dflich einheimischen Hefen in Edelstahltanks. In denselben Weinbeh\u00e4ltern reift die Masse mehrere Monate lang bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung in Flaschen. W\u00e4hrend des gesamten Prozesses sind invasive Kl\u00e4rungsvorg\u00e4nge verboten, und die Zugabe von Sulfiten ist nicht oder nur minimal. Optisch pr\u00e4sentiert sich der Bianco dei Colli Euganei \"C\u00e0 Lustra\" von Zanovello in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich Noten von s\u00fc\u00dfen Blumen und reifen gelbfleischigen Fr\u00fcchten wie Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit leichten Ankl\u00e4ngen von aromatischen Kr\u00e4utern und mineralischen Nuancen von Feuerstein. Am Gaumen ist er rund, reichhaltig und von guter Komplexit\u00e4t, gleichzeitig frisch und zart, mit einem Abgang von guter Persistenz und angenehmer Trinkbarkeit.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-ca-lustra-zanovello-202320251021180035_f5775ad4-8ed4-41be-9f0d-f9b0c118fe7e.png%3Fv%3D1777617324&sign=6c7JUG_YT3Rd60a0KynjqNwzdGZ.1d2Key9scgf5Lus-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bianco-ca-lustra-zanovello-2023\/","min_price":30,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Zanovello"}