Bianco 'Dedalo' Franchina e Giarone 2024

{"ID":1311958,"post_title":"Bianco 'Dedalo' Franchina e Giarone 2024","title":"Bianco 'Dedalo' Franchina e Giarone 2024","post_content":"Der Wei\u00dfwein ?Dedalo? von Franchina e Giarone entsteht dank des Projekts zur territorialen Aufwertung von Luca Pizzetti, das seit 2020 in den Weing\u00fctern Franchina und Giarone seine Weine hervorbringt. Diese sind darauf ausgelegt, das Gebiet von Modena, insbesondere Castelvetro di Modena, bestm\u00f6glich zu w\u00fcrdigen. Der menschliche Eingriff im Weinberg ist minimal, um die nat\u00fcrlichen Entwicklungsphasen und das Wachstum der Pflanzen und Trauben zu bewahren, alles gepr\u00e4gt von Liebe und Leidenschaft f\u00fcr die eigene Arbeit. Die reinen Trebbiano di Spagna Trauben des Wei\u00dfweins ?Dedalo? von Franchina e Giarone stammen aus Weinbergen auf den ersten H\u00fcgeln des modenesischen Gebiets. Das Klima in dieser Zone ist typisch f\u00fcr die Poebene mit hei\u00dfen und schw\u00fclen Sommern sowie strengen und oft feuchten Wintern, in denen die Niederschl\u00e4ge den Wasserbedarf der kultivierten B\u00f6den nicht decken. Der Boden ist kompakt und besteht haupts\u00e4chlich aus Ton f\u00fcr Weine mit einem ausgepr\u00e4gten und strukturierten Charakter, auch dank des virtuosen Eingriffs des Menschen, der dieses Gebiet umgewandelt hat, um es einladend f\u00fcr die Rebe. Nach Abschluss der Ernte gelangen die Trauben in die Kellerei, wo die spontane alkoholische G\u00e4rung in Glasfaserbeh\u00e4ltern stattfindet. Er reift einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgef\u00fcllt wird. Der Wei\u00dfwein ?Dedalo? von Franchina e Giarone zeigt sich in einem strohgelben Farbton mit gr\u00fcnlichen Reflexen und einem lebhaften, einladenden Schaum. Er entfaltet Aromen von Ginster, wei\u00dfem Fruchtfleisch wie Pfirsichen und kr\u00e4utrige Noten im Abgang; am Gaumen ist der K\u00f6rper strukturiert, spritzig mit guter Frische im Abgang, die zum Trinken einl\u00e4dt. Er passt perfekt zu Sushi und Sashimi, Fischgerichten und leichten Snacks; auch interessant zu Wurstwaren und vegetarischen Gerichten. Perfekt zum Teilen bei sommerlichen Treffen am Meer bei Sonnenuntergang oder f\u00fcr leichte Mittagessen mit typischen Gerichten der emilianischen K\u00fcche, um einzigartige und authentische Aromen zu entdecken.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-dedalo-franchina-e-giarone-202320251021180454.png%3Fv%3D1784808869&sign=DdiUarc3axC7Dswmwa.R.iFfpG4o651fyKUlVhN5rBU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bianco-dedalo-franchina-e-giarone-2024\/","min_price":48.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Franchina e Giarone"}