Bianco di Torgiano 'Torre di Giano' Lungarotti 2024

{"ID":959290,"post_title":"Bianco di Torgiano 'Torre di Giano' Lungarotti 2024","title":"Bianco di Torgiano 'Torre di Giano' Lungarotti 2024","post_content":"Il Torre di Giano di Lungarotti \u00e8 un bianco fresco e succoso, che fa dell'estrema bevibilit\u00e0 il suo punto di forza. La cantina Lungarotti, fondata nel 1962 da Giorgio Lungarotti, \u00e8 da sempre sinonimo di qualit\u00e0 e costanza per il livello dei vini prodotti nonch\u00e9 una delle pi\u00f9 note nell'intero panorama vitivinicolo italiano. Un'imponente tenuta di 250 ettari con vigne dislocate tra Torgiano e Montefalco, con un occhio sempre rivolto alla sostenibilit\u00e0 e alla biodiversit\u00e0, oltre che alla valorizzazione dei vitigni autoctoni inframezzati da viti di Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Pinot Grigio. Una vasta gamma di prodotti, che incontrano tutti i gusti spaziando da espressioni pi\u00f9 semplici e beverine ad altre pi\u00f9 complessi ed atti all'invecchiamento. Il bianco Torre di Giano proviene da un uvaggio di Vermentino, Trebbiano e Grechetto con vigne coltivate su terreni argillosi. Un vino fresco e leggero, che viene prodotto dopo un accurata cernita dei grappoli in vigna seguita da diraspapigiatura e utilizzo esclusivamente del mosto fiore per la fermentazione. La criomacerazione in acciaio permette di estrarre a freddo gli aromi pi\u00f9 freschi dell'uva, e viene succeduta da un affinamento negli stessi contenitori. Dopo una brevissima sosta in vetro il liquido viene messo in commercio. Il vino Torre di Giano scende nel bicchiere con colore giallo paglierino tenue, orlato da riflessi verdognoli. Il naso \u00e8 da subito estremamente pimpante e fruttato, e squaderna note di agrumi, tra cui spicca il lime oltre che frutta fresca a polpa bianca. In seconda battuta emergono i fiori bianchi ed una rinfrescante vena balsamica. Sorso snello e succoso, ha la capacit\u00e0 di scorrere sul palato e di invogliare immediatamente ad un nuovo sorso, in virt\u00f9 di una struttura leggera ravvivata da freschezza e sapidit\u00e0. Bellissimo vino quotidiano, adatto per aperitivi o per delicati piatti a base di pesce come carpacci o pesci bianchi poco conditi.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-di-torgiano-torre-di-giano-lungarotti-2022_50612_817abf53-e7ed-4535-b606-10d87d744fbe.jpg%3Fv%3D1780565964&sign=l9a1I49cC_FfRt6IdEmIDIWfoDSYAUoDZja.3CwMLRw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bianco-di-torgiano-torre-di-giano-lungarotti-2024\/","min_price":28,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Lungarotti"}