Bianco Frizzante 'L'Incantatrice' Diego Bosoni 2024

{"ID":962030,"post_title":"Bianco Frizzante 'L'Incantatrice' Diego Bosoni 2024","title":"Bianco Frizzante 'L'Incantatrice' Diego Bosoni 2024","post_content":"Der Bianco Frizzante \"L'Incantatrice\" ist ein raffinierter und duftender, in der Flasche vergorener Wein, der von Diego Bosoni, einem Nachkommen der Familie Bosoni, Besitzer der ber\u00fchmten ligurischen Weinkellerei Lunae Bosoni, hergestellt wird. F\u00fcr sein aufregendes Einzelprojekt beschloss Diego, sich auf das Gebiet zu konzentrieren und lokale Rebsorten wie Albarola, Malvasia und Vermentino zu verwenden, wobei letztere die Hauptrebsorte der Bosonis ist. Die Weinberge befinden sich im Gebiet zwischen den Apuanischen Alpen und der Gemeinde Castelnuovo Magra, in einem Gebiet, das sich durch ein besonderes Mikroklima auszeichnet, das durch das Zusammentreffen der kalten Bergluft mit den milden Meeresbrisen des Ligurischen Meeres entsteht. Die Illustration einer Meerjungfrau, die das Etikett \"L'Incantatrice\" kennzeichnet, ist das Werk der K\u00fcnstlerin Rita Pedull\u00e0. Der Bianco Frizzante Diego Bosoni \"L'Incantatrice\" wird aus einer Mischung wei\u00dfer Trauben gewonnen, die in steilen H\u00fcgellagen angebaut werden. In der Weinkellerei werden die Trauben unter Stickstoff sanft gepresst, um den Most vor Oxidation zu sch\u00fctzen, der dann in Edelstahltanks zur temperaturkontrollierten alkoholischen G\u00e4rung geleitet wird. Die G\u00e4rung wird dann durch pl\u00f6tzliches Absenken der Temperatur gestoppt und in der Flasche fortgesetzt, um eine erneute G\u00e4rung nach der Methode der Vorfahren zu erm\u00f6glichen. Der Frizzante Bianco \"L'Incantatrice\" von Diego Bosoni hat eine blass goldgelbe Farbe. Das aromatische Bouquet ist elegant und intensiv, mit Aromen von gelben Fr\u00fcchten wie Apfel, die sich mit Noten von Lavendel und Zitronenschale vermischen, sowie mit subtilen Ankl\u00e4ngen von Jod und Hefe. Am Gaumen wird die anf\u00e4ngliche Breite und F\u00fclle bald durch die ausgezeichnete Frische gemildert, die einen vertikalen Verlauf definiert, der von zarten aromatischen Noten im Abgang gepr\u00e4gt ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-frizzante-lincantatrice-diego-bosoni_5382da62-cb0f-4049-8416-f939b2b854c2.png%3Fv%3D1776175588&sign=9qFYiUaDqzmHh_rrDjsvvDjgSd16wGrBnYInr9tK38M-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bianco-frizzante-lincantatrice-diego-bosoni-2024\/","min_price":40.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Diego Bosoni"}