Bianco Frizzante sui Lieviti Alla Costiera

{"ID":961095,"post_title":"Bianco Frizzante sui Lieviti Alla Costiera","title":"Bianco Frizzante sui Lieviti Alla Costiera","post_content":"Der Bianco Frizzante sui Lieviti Alla Costiera ist\u00a0ein zufriedenstellender und fr\u00f6hlicher Flaschenwein\u00a0mit einem fast unschlagbaren Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. In der historischen Periode, die durch das Aufkommen unz\u00e4hliger (und leider manchmal vergesslicher) Flaschenweine gekennzeichnet ist, gibt es nur wenige Gebiete, die sich einer wirklichen Berufung zur Herstellung von Fl\u00fcssigkeiten dieser Art r\u00fchmen k\u00f6nnen, zu denen zweifellos einige Teilgebiete der Region Venetien geh\u00f6ren. Um dieses Erbe in koh\u00e4rente und territoriale Lik\u00f6re umzusetzen, bedarf es der unerm\u00fcdlichen Arbeit lokaler W\u00e4chter, Winzer wie Filippo Gamba della Costiera, der sein Weingut seit \u00fcber 20 Jahren mit gr\u00f6\u00dftem Respekt f\u00fcr die Vitalit\u00e4t der Reben und des Gebiets f\u00fchrt. Die Trauben wachsen nach dem Diktat der Steinerschen Biodynamik, ohne jeglichen Dogmatismus oder geistige Starrheit. Wunderbare Alltagsweine, die ohne Filter und Manipulation die Geschichte des Ortes und des Jahrgangs erz\u00e4hlen; Der Bianco Frizzante sui Lieviti della Costiera ist ein in der Flasche gegorener Wein aus wei\u00dfen Trauben. Im Weinberg wird, wie bereits erw\u00e4hnt, nach biodynamischen Prinzipien gearbeitet, d.h. es werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet, sondern nur Pr\u00e4parate, Kupfer und Schwefel. Im Weinkeller gehen wir ebenso respektvoll vor, mit spontaner alkoholischer G\u00e4rung des Grundweins und erneuter G\u00e4rung in der Flasche\u00a0mit Veredelung auf eigenen Hefen.. Der Bianco Frizzante sui Lieviti hat die typische intensive, verschleierte strohgelbe Farbe. In der Nase ist er duftig und unbeschwert, mit Noten von Brotkruste, gr\u00fcnem Apfel und Zitrusschalen. Trotz seiner Direktheit ist es ein Wein, der nie Gefahr l\u00e4uft, in Banalit\u00e4t oder Selbstgef\u00e4lligkeit zu verfallen. Er ist ein unwiderstehlicher, schlanker und trockener Schluck mit einer fast grenzenlosen gastronomischen Berufung, was ihn zu einem Wein f\u00fcr Aperitifs, aber auch f\u00fcr die Begleitung herzhafterer Fischgerichte macht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-frizzante-sui-lieviti-alla-costiera20260722182603.png%3Fv%3D1784738945&sign=wwRx1bdsvcJaX95OGNVGWV.0Eeuar94awStZ3ak_1Ls-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bianco-frizzante-sui-lieviti-alla-costiera\/","min_price":31.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Alla Costiera"}