Bianco 'Galea' I Clivi 2023

{"ID":958592,"post_title":"Bianco 'Galea' I Clivi 2023","title":"Bianco 'Galea' I Clivi 2023","post_content":"Der ?Galea Bianco? ist ein Wein, der aus Friulano- und Verduzzo-Trauben gewonnen wird. Ein Wei\u00dfwein mit einer exzentrischen Pers\u00f6nlichkeit, abgef\u00fcllt von der Kellerei I Clivi, die sich in Corno di Rosazzo in der Provinz Udine befindet. Die Familie Zanusso, Winzer aus \u00dcberzeugung, baut sehr alte autochthone Reben mit niedrigen Ertr\u00e4gen an und versucht, das Gebiet und die Natur bestm\u00f6glich zu respektieren, um authentische und ausdrucksstarke Weine hervorzubringen, genau wie diese Referenz. Eine lange Reifung auf der Feinhefe und die intrinsischen Qualit\u00e4ten der Traubensorte verleihen dem Wein facettenreich und einzigartig mit intensiven Aromen und einem umh\u00fcllenden Geschmack. Der ?Galea Bianco? von der Kellerei I Clivi ist ein Wei\u00dfwein aus Trauben, die zwischen den Colli Orientali und dem Collio Goriziano auf B\u00f6den angebaut werden, die aus sandigen Mergeln bestehen, die dem Wein gute Mineralit\u00e4t und Geschmack verleihen. 70 Jahre alte Reben, die einen niedrigen Ertrag bieten, aber keine D\u00fcngung und Bew\u00e4sserung ben\u00f6tigen; so gelingt es der Familie Zanusso, ihre landwirtschaftliche Philosophie zu respektieren, die ein minimales Eingreifen des Menschen und das Fehlen chemischer Substanzen im Weinberg und w\u00e4hrend der Vinifikation vorsieht. Nach der Ernte werden die Trauben ganz gepresst, ohne entrappt zu werden.Statische Dekantation und spontane Fermentation mit einheimischen Hefen erfolgen in Edelstahl. Der Most reift dann f\u00fcr 18 Monate im Kontakt mit der Feinhefe in Edelstahl, bevor er abgef\u00fcllt und auf den Markt gebracht wird. Der Friulano ?Galea Bianco? von I Clivi erscheint im Glas in einem leuchtenden und klaren strohgelben Farbton. Die olfaktorische Wahrnehmung entwickelt sich vertikal; zun\u00e4chst zeigen sich florale und reife Fruchtnoten, die sich im zweiten Moment mit Honig, Mandelnoten, aromatischen Kr\u00e4utern und Feuerstein bereichern. Von Anfang an handelt es sich um einen Wein, der vielseitig und artikuliert sein m\u00f6chte. Am Gaumen ist er stoffig, tief und konsistent mit den w\u00e4hrend der olfaktorischen Analyse wahrgenommenen Empfindungen. Eine Flasche mit gro\u00dfem Trinkfluss, Gleichgewicht und einem sehr langen Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-galea-i-clivi-202320251203135750.png%3Fv%3D1779977802&sign=iELlXtD.R4VLdnaFM3Zhu50NEM9xBf._Pw2fzRm3lEU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bianco-galea-i-clivi-2023\/","min_price":47.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"I Clivi"}