Bianco 'Prenhite' Vespa 2024

{"ID":961100,"post_title":"Bianco 'Prenhite' Vespa 2024","title":"Bianco 'Prenhite' Vespa 2024","post_content":"Der \"Prenhite\" der apulischen Weinkellerei Vespa Vignaioli ist ein Wei\u00dfwein, der sich durch reiche und duftende Aromen auszeichnet, die charakteristisch f\u00fcr die beiden Rebsorten Verdeca und S\u00e9millon sind, die die Grundlage der Mischung bilden. Sitz der Kellerei ist die Masseria Li Reni, ein wundersch\u00f6nes Anwesen, das der bekannte Fernsehjournalist Bruno Vespa im Jahr 2008 erwarb, sich der modernen Renovierung widmete und den Betrieb nur sechs Jahre sp\u00e4ter, im Jahr 2014, einweihte. F\u00fcr die technische Seite verl\u00e4sst sich die Familie Vespa dann auf den Rat des ber\u00fchmten \u00d6nologen Riccardo Cotarella, der f\u00fcr viele italienische Weing\u00fcter eine Referenz darstellt. Der Vespa \"Prenhite\" wird aus einer soliden Basis der autochthonen apulischen Rebsorte Verdeca in Kombination mit 10% S\u00e9millon hergestellt. Die Reben werden in der Gegend von Lizzano in Manduria auf einer H\u00f6he von 100 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auf Lehmb\u00f6den f\u00fcr die Verdeca und Sandb\u00f6den f\u00fcr die S\u00e9millon angebaut. Im September werden die Trauben je nach Sorte von Hand geerntet, wobei die Trauben zun\u00e4chst einer 6-st\u00fcndigen Kryomazeration bei einer Temperatur von 8 \u00b0C unterzogen werden, um das aromatische Erbe der Trauben zu verbessern. Danach erfolgt eine sanfte Pressung und die alkoholische G\u00e4rung des Mostes in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 12 \u00b0C, ohne anschlie\u00dfende malolaktische G\u00e4rung. Ebenfalls im Edelstahltank reift der Wein 5 Monate lang auf der Feinhefe. Der Wei\u00dfwein \"Prenhite\" von Vespa Vignaioli hat eine helle, leuchtende strohgelbe Farbe. Das aromatische Bouquet verstr\u00f6mt duftende und reichhaltige Aromen von Zitrusfr\u00fcchten wie Limette und gelben Fr\u00fcchten wie Apfel und Pfirsich, die durch Ankl\u00e4nge von mediterraner Macchia und Lavendel erg\u00e4nzt werden. Die gute Struktur des Schluckes wird durch die ausgepr\u00e4gte Frische in einer Entwicklung von gro\u00dfer Intensit\u00e4t und angenehmer Persistenz gut unterst\u00fctzt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-prenhite-vespa-202420251021180653.png%3Fv%3D1761064990&sign=j.0Ldxx786sNx2dQPiOBTOHZ__1XED4ymXN7PaNqSvA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bianco-prenhite-vespa-2024\/","min_price":33.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vespa"}