Biancosesto La Tunella 2024

{"ID":960578,"post_title":"Biancosesto La Tunella 2024","title":"Biancosesto La Tunella 2024","post_content":"Der Biancosesto aus dem Weingut La Tunella ist ein Etikett, das die Geschichte und Tradition des friulanischen Weins zusammenfasst. Er wird aus zwei historischen Rebsorten des Gebiets hergestellt, der autochthonen Ribolla Gialla und dem internationalen Sauvignonasse, einst bekannt als Tocai, dann umbenannt in Friulano. Es handelt sich um zwei perfekt komplement\u00e4re Trauben: Die Ribolla Gialla verleiht die vertikale Spannung mit ihrer zitrusfrischen Note und der Friulano die F\u00fclle und aromatische Reichhaltigkeit. Die Reifung im Holz tr\u00e4gt dazu bei, einen reichen und ausgewogenen Wei\u00dfwein zu schaffen, der die besten Eigenschaften der beiden Sorten vereint. Der Wein Biancosesto ist eines der repr\u00e4sentativsten Etiketten des Weinguts La Tunella. Diese sch\u00f6ne historische Realit\u00e4t der Colli Orientali ist seit jeher in der Produktion von Weinen mit territorialem Charakter engagiert, die den besten friulanischen Traditionen treu bleiben. Die Trauben von Friulano und Ribolla Gialla stammen von Weinbergen, die auf B\u00f6den aus Mergel und Sandstein angebaut werden, die reich an Mineralstoffen sind. Die Lese erfolgt Mitte September und nach einer kurzen Kaltmazeration.Temperatur von 4 \u00b0C, gem\u00e4\u00df alter Tradition, werden die Trauben zusammen mit einer sanften Pressung vinifiziert. Der Most fermentiert in gro\u00dfen F\u00e4ssern aus slowenischer Eiche bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 9 Monate im Holz sur lies, mit h\u00e4ufigem Batonnage und schlie\u00dft die Reifung mit einigen Monaten in der Flasche ab. Der Biancosesto Tunella ist ein Wei\u00dfwein mit guter Struktur, der die gro\u00dfe Tradition des Gebiets in der Herstellung von ehrlichen und echten Flaschen perfekt repr\u00e4sentiert. Es ist ein Etikett mit klassischer gastronomischer Berufung, das besonders gut zu gebackenem Fisch oder ersten Meeresgerichten passt. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in leuchtendem strohgelbem Farbton mit leichten gr\u00fcnlichen Reflexen. Das olfaktorische Bild ist gepr\u00e4gt von einem Bouquet mit Aromen von reifem Obst, Vanille, tropischen Ankl\u00e4ngen, kleiner Patisserie, zarten Nuancen von Akazienbl\u00fcten und frischer Mandel. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist cremig und intensiv, mit komplexen, reichen Aromen, die harmonisch zu einem frischen, salzigen und gut anhaltenden Geschmack f\u00fchren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbiancosesto-la-tunella-2022_60603_c519365b-8b65-455c-b16e-61c06b6b4d9f.jpg%3Fv%3D1776870556&sign=PXY1_LGVaA5_.R5dvcC.ebdVwbpfMTvrraCnTGV6nSE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/biancosesto-la-tunella-2024\/","min_price":46.58,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"La Tunella"}