Binner Cremant de Raphael Vins Pirouettes 2023

{"ID":957926,"post_title":"Binner Cremant de Raphael Vins Pirouettes 2023","title":"Binner Cremant de Raphael Vins Pirouettes 2023","post_content":"Der Cremant de Raphael Vins Pirouettes von Binner stammt aus dem Dorf Ammerschwihr, einer Region mit historischer Weinbautradition an der nord\u00f6stlichen Grenze zu Deutschland, die das Klima beeinflusst. Die Familie Binner ist historisch in der Weinproduktion t\u00e4tig: Tats\u00e4chlich gibt es historische Spuren, die die Grundlagen ihrer T\u00e4tigkeit bereits seit 1770 belegen. Heute besitzen sie etwa 11 Hektar Weinberge, die von Christian, der heute die letzte Generation der Familie ist, die sich entschieden hat, den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft zu folgen, nachhaltig bewirtschaftet werden. Die Reihen des Cremant de Raphael Vins Pirouettes von Binner wachsen in einem gut bel\u00fcfteten und daher nie feuchten Klima, was eine vollst\u00e4ndige und optimale Reifung der Trauben erm\u00f6glicht. Der Anbau der Reben ist m\u00fchsam, da sie auf Terrassen liegen, die es schwierig machen, mit Maschinen einzugreifen. Der Eingriff im Weinberg ist auf ein Minimum reduziert, um die nat\u00fcrlichen Reifungsphasen der Pflanzen nicht zu st\u00f6ren. Pflanzen. Nach der manuellen Ernte erfolgt in der Kellerei eine langsame Pressung und eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, gefolgt von einer Flascheng\u00e4rung gem\u00e4\u00df den Prinzipien der klassischen Methode. Der Cremant de Raphael Vins Pirouettes von Binner pr\u00e4sentiert sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit gl\u00e4nzenden Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von gr\u00fcnem Apfel, sommerlichen wei\u00dfen Blumen und einem Hauch von frisch gebackenem Brot; am Gaumen zeigt er sich frisch, trinkbar und agil f\u00fcr einen neugierigen und zarten Genuss. Er passt perfekt zu Krustentieren, Muscheln und rohem Fisch-Tartar; auch hervorragend zu trockenen Geb\u00e4cken. Ein Produkt mit authentischen und echten Aromen, die sich im Glas zeigen und ideal f\u00fcr romantische und unbeschwerte Abende sind, um einen Wein von unvergleichlicher Qualit\u00e4t zu genie\u00dfen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcremant-de-raphael-vins-pirouettes-202320260722181750.png%3Fv%3D1784737977&sign=CQYE0gceXyVnycHr_zdMvTnsKYcdsbXcm4TifmQCJDQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/binner-cremant-de-raphael-vins-pirouettes-2023\/","min_price":47.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Binner"}