Blaufrankisch Weingut Weninger 2021

{"ID":960111,"post_title":"Blaufrankisch Weingut Weninger 2021","title":"Blaufrankisch Weingut Weninger 2021","post_content":"Il Blaufrankisch di Weingut Weninger \u00e8 un classico vino austriaco, prodotto con un vitigno a bacca rossa coltivato da secoli nella regione del Burgenland. \u00c8 una zona di grandi tradizioni dal punto di vista della viticoltura, particolarmente vocata per vini rossi di alta qualit\u00e0. Si tratta di un?espressione dai tratti tipicamente territoriali, sia per la scelta di una variet\u00e0 autoctona, poco coltivata nel resto del mondo, che per le particolarit\u00e0 di questo territorio. Il suo profilo risulta elegante, snello, fresco e minerale, con una beva molto piacevole e dotato di una forte vocazione a tavola. Un vino da scoprire. Il rosso Blaufrankisch \u00e8 un vino che in Austria e nei mercati esteri sta riscuotendo crescente interesse. Nasce nel cuore del Burgenland, una delle regioni pi\u00f9 importanti dell?Austria del vino, che si trova molto vicina al confine con l?Ungheria. La famiglia Weninger coltiva vigne dall?inizio dell?800. Da azienda agricola mista, nel corso dei secoli, la tenuta si \u00e8 progressivamente dedicata solo alla viticoltura. Nonostante il susseguirsi delle generazioni e gli inevitabili cambiamenti, il Blaufrankisch \u00e8 sempre rimasto un punto fermo, una sorta di memoria storica del territorio. Il clima temperato e i terreni di matrice argillosa, ricchi di minerali ferrosi, sono molto adatti a questa variet\u00e0 autoctona. Oggi le vigne sono gestite seguendo i principi della biodinamica, nel massimo rispetto della natura e della biodiversit\u00e0 ambientale. I vini hanno conservato un volto artigianale, schietto, genuino e fedele alle caratteristiche del territorio. Il vino Blaufrankisch di Weingut Weninger \u00e8 prodotto con le uve di vigne di oltre 30 anni, che grazie al naturale equilibrio raggiunto, producono uve eccellenti. La fermentazione si svolge in modo spontaneo con lieviti indigeni, con una macerazione sulle bucce in serbatoi d?acciaio di circa due settimane. Prima dell?imbottigliamento, il vino riposa 12 mesi in grandi botti di rovere. Si presenta di colore rubino luminoso. Al naso sprigiona aromi di fragola, piccoli frutti di bosco, sentori di pepe nero, spezie orientali e leggere sfumature vegetali. Al palato \u00e8 di medio corpo, con un frutto piacevolmente ricco e succoso, tannini sottili, morbidi e un finale fresco e persistente.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fblaufrankisch-weingut-weninger-202120251021175120.png%3Fv%3D1761062804&sign=XPzUyg7ebkEr5.w_GyuvPPLmVWay2d4JZVAZbvRBb4o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/blaufrankisch-weingut-weninger-2021\/","min_price":38.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Weingut Weninger"}