Der Boca ist ein absolut einzigartiger Wein, vor allem dank der klimatischen Bedingungen dieses Landes, das in der Lage ist, unverwechselbare Weine zu produzieren, mit einem markanten Charakter, großer Eleganz und Finesse, komplex im Aroma und im Geschmack. Der Name des Weins stammt aus der Weinbauregion im nordöstlichsten und höchsten Teil des Piemont, in der Provinz Novara, eingebettet zwischen dem Valle Sesia und dem Lago d'Orta. Nach der Industrialisierung im letzten Jahrhundert wurde die
Weinbauregion Boca vergessen, da sowohl die Arbeitskräfte als auch die Investitionen neue Prioritäten im Dienstleistungssektor gefunden hatten. Es war Alexander Trolf, ein Önologe, und Christoph Kunzil, ein Weinhändler, zu verdanken, dass diese Region ihren alten Glanz zurückgewonnen hat; die Gründer des landwirtschaftlichen Unternehmens Le Piane haben zur Wiederbelebung dieses wirklich einzigartigen Landes beigetragen, sowohl wegen der Qualität seiner Weine als auch wegen der Schönheit seiner Landschaft, die in den Wäldern des Naturparks Monte Fenera eingebettet ist. Die Kombination aus Erde und Mikroklima ist das Glück der Boca DOC-Region: der kiesige Boden an der Oberfläche ist einzigartig in Italien, während das milde Klima der Voralpen, mit warmen und nebligen herbsttagen, begünstigt die perfekte Reifung der Trauben. Insbesondere für den Erfolg des Boca sind die Mineralität des Bodens und die elegante Struktur des Nebbiolo entscheidend, die einen vollmundigen und ausdrucksvollen Wein garantieren.... Mehr 
