Bodega Numanthia Numanthia 2020

{"ID":955412,"post_title":"Bodega Numanthia Numanthia 2020","title":"Bodega Numanthia Numanthia 2020","post_content":"Der Numanthia von der Bodega Numanthia ist sicherlich der Wein, der den Stil und das Terroir dieses Weinguts am besten repr\u00e4sentiert, das innerhalb der ber\u00fchmten spanischen Denomination Toro, gelegen in Valdefinjas, in Kastilien und Le\u00f3n, nordwestlich von Madrid, t\u00e4tig ist. Es handelt sich um ein Anwesen, das Teil der ber\u00fchmten LVMH-Gruppe ist, die gegr\u00fcndet wurde, um hochwertige Marken aus verschiedenen Sektoren zu sammeln und bekannt zu machen. Wie es die Tradition dieses sonnigen und gro\u00dfz\u00fcgigen Landes verlangt, ist es ein Rotwein mit intensivem und reichem Charakter, kraftvoll und komplex. Er wird nur aus den besten Trauben alter Reben hergestellt, die mit niedrigen Ertr\u00e4gen und hoher Qualit\u00e4t produzieren. Die lange Reifung im Holz macht ihn zu einem Wein, der f\u00fcr die Lagerung geeignet ist, und der einige Jahre im Keller aufbewahrt werden sollte, bevor man ihn mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch genie\u00dft. Der Rotwein Numanthia entsteht im gleichnamigen Weingut, das stolz Weine anbietet, die von den alten lokalen Traditionen aus der R\u00f6merzeit inspiriert sind. Spuren dieser Vergangenheit bleiben in den \u00e4ltesten Weinbergen erhalten, die noch als Buschreben auf eigener Wurzel kultiviert werden und bis zu 200 Jahre alt sind. Das Anwesen ist gef\u00fchrt nach biologischen Prinzipien. Die B\u00f6den sind sandig, mit Felsen und das Klima ist kontinental, gepr\u00e4gt von strengen Wintern und hei\u00dfen, trockenen Sommern. Die Trauben der Tinta de Toro stammen von Reben, die ein Alter zwischen 50 und 100 Jahren haben. Die Ernte erfolgt von Hand und die Trauben werden streng ausgew\u00e4hlt, um nur die reifsten und ges\u00fcndesten zur Vinifizierung zu verwenden. Die Trauben werden entrappt und einer Kaltmazeration von 4 Tagen unterzogen, bevor die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26-28 \u00b0C mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa einer Woche und t\u00e4glichen \u00dcberpumpungen erfolgt. Der Wein reift 18 Monate in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern mit 225 und 400 Litern, von denen 60% neu und die restlichen 40% im zweiten Durchgang sind. Der Wein Numanthia von der Bodega Numanthia verk\u00f6rpert perfekt den Charakter der gro\u00dfen spanischen Rotweine, die f\u00fcr diejenigen geeignet sind, die kr\u00e4ftige und konzentrierte, warme und verf\u00fchrerische Weine bevorzugen. Mit einem sch\u00f6nen dunklen rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, zeigt er ein sehr intensives, reiches und reifes Bouquet mit Aromen von Kirsche,","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fnumanthia-2018_57105_f9567a0f-2e5f-4a62-9b3d-4429ae3fa38f.jpg%3Fv%3D1782744216&sign=eHidBzceS03PdKvrv1eSRJk46U2o7bF4pbm5rG2_KQw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bodega-numanthia-numanthia-2020\/","min_price":80.91,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bodega Numanthia"}