Bolgheri Rosso Superiore Castello di Bolgheri 2022

{"ID":956781,"post_title":"Bolgheri Rosso Superiore Castello di Bolgheri 2022","title":"Bolgheri Rosso Superiore Castello di Bolgheri 2022","post_content":"Der Bolgheri Rosso Superiore des Weinguts Castello di Bolgheri ist ein toskanischer Bordeaux-Cuv\u00e9e von seltener Eleganz und imposanter Struktur, das Ergebnis einer Auswahl der besten Weinberge, die das Anwesen umgeben. Insbesondere erstrecken sich die Weinberge zu beiden Seiten der ber\u00fchmten Zypressenallee, im letzten Kilometer vor dem Betreten von Bolgheri, einem kleinen Ort der Gemeinde Castagneto Carducci. Das Weingut Castello di Bolgheri, das sich direkt im Dorf befindet, ist das \u00e4lteste der Region und stammt aus dem Jahr 1796. Der Castello di Bolgheri Rosso Superiore Bolgheri wird aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon (75%), Cabernet Franc (20%) und Merlot (5%) hergestellt, Rebsorten mit Bordeaux-Herkunft, die auf kalkhaltigen, lehmig-sandigen B\u00f6den angebaut werden. Die Reben, die sich auf einem H\u00fcgel befinden, liegen in einer durchschnittlichen H\u00f6he von 70 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und sind nach Westen und S\u00fcdwesten ausgerichtet. Die Lese erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand und respektiert den optimalen Reifungszeitraum jeder Rebsorte, beginnend mit dem Merlot und endend mit dem Cabernet Sauvignon. IDie Trauben werden rot in Edelstahltanks vinifiziert, teilweise mit einheimischen Hefen und teilweise mit ausgew\u00e4hlten Hefen, mit verl\u00e4ngerter Mazeration auf den Schalen und vollst\u00e4ndiger Durchf\u00fchrung der malolaktischen G\u00e4rung. Anschlie\u00dfend verbringt der Wein 20 Monate in Eichenf\u00e4ssern vor der endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung. Im Glas zeigt der Bolgheri Rosso Superiore von Castello di Bolgheri eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase bietet zarte fruchtige Aromen von Pflaume in Konfit\u00fcre, Kirsche und Rhabarber, geschm\u00fcckt mit ger\u00f6steten Noten von Kaffee und komplexen Ankl\u00e4ngen von Kakao und Kr\u00e4utern. Der Geschmack ist warm und voll, elegant und strukturiert, mit lebhafter Frische, erreicht durch runde und gut harmonisierte Tannine. Der sehr lange Abgang insistiert auf angenehmen balsamischen und w\u00fcrzigen Empfindungen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbolgheri-rosso-superiore-castello-di-bolgheri-2021_60691_41a16084-62f2-40e4-a2c0-c91d425bc404.jpg%3Fv%3D1783349436&sign=jrte2qlkwF32MQ8IH0FGYMZjTlleD6R3gfoid.3IJkU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bolgheri-rosso-superiore-castello-di-bolgheri-2022\/","min_price":94,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Castello di Bolgheri"}