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vino viene poi trasferito a maturare per 15 mesi in barrique nuove, e dopo l?imbottigliamento subisce un ulteriore periodo di affinamento di 12 mesi in vetro. Il Bolgheri Rosso Dario di Vaira si sviluppa nel calice con un colore brillante che richiama la tonalità del granato. La frutta s?insinua in un naso stratificato, sorretto anche da rimandi alle erbe aromatiche e richiami più speziati; sul finale si avvertono anche sfumature di tabacco e legno tostato. Al palato è di buon corpo, caloroso... Mehr