Bolgheri Rosso 'Yantra' Tenuta Sette Cieli 2023

{"ID":958871,"post_title":"Bolgheri Rosso 'Yantra' Tenuta Sette Cieli 2023","title":"Bolgheri Rosso 'Yantra' Tenuta Sette Cieli 2023","post_content":"Der Bolgheri Rosso ?Yantra? der Tenuta Sette Cieli ist der klassische Bordeaux-Cuv\u00e9e aus den Weinregionen von Bolgheri, einem Gebiet in der Toskana, das traditionell auf Bordeaux ausgerichtet ist. Die besonderen klimatischen Bedingungen und die Bodenbeschaffenheit sind besonders g\u00fcnstig f\u00fcr franz\u00f6sische Trauben, die sich sehr gut angepasst haben und auf hervorragendem Qualit\u00e4tsniveau zum Ausdruck kommen. Der Wein interpretiert die Berufung des Territoriums im Zeichen der unmittelbaren Ausdruckskraft, mit einem Rotwein, der nur im Edelstahl mit sanften Extraktionen vinifiziert wird, um vor allem die fruchtige Annehmlichkeit von zwei au\u00dfergew\u00f6hnlichen Trauben zu betonen. Der Bolgheri Rosso ?Yantra? entsteht in einer jungen Realit\u00e4t an der toskanischen K\u00fcste. Die Tenuta Sette Cieli wurde 2001 in einem h\u00fcgeligen Gebiet im Hinterland von Bolgheri gegr\u00fcndet, das durch eine noch wilde und unber\u00fchrte Natur gekennzeichnet ist. Das Weingut befindet sich in Monteverdi Marittimo und erstreckt sich insgesamt \u00fcber 80 Hektar, von denen nur 10 f\u00fcr den Weinbau bestimmt sind, um eine reiche Umweltbiodiversit\u00e4t zu erhalten. Der Wein entsteht aus einer Assemblage von Merlot- und Cabernet-Trauben.Sauvignontrauben aus Weinbergen, die im Unternehmensweingut angebaut werden, in einer H\u00f6he von etwa 400 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, auf B\u00f6den mittlerer Beschaffenheit. Die Ernte erfolgt manuell zwischen Ende September und Anfang Oktober, zuerst f\u00fcr den Merlot und dann f\u00fcr den Cabernet Sauvignon. Die beiden Rebsorten werden separat vinifiziert, mit spontaner Fermentation und der Verwendung von nur einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit einer Mazeration auf den Schalen von ein paar Wochen. Der Wein reift dann 7 Monate in Edelstahltanks und wird drei Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. Der Bolgheri Rosso ?Yantra? der Tenuta Sette Cieli dr\u00fcckt perfekt den jungen und geselligen Charakter der Flasche aus, die zu jedem Anlass auf den Tisch gebracht werden kann, um das einfache und befriedigende Vergn\u00fcgen eines guten Glases in Gesellschaft zu teilen. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einer ziemlich dunklen rubinroten Farbe mit leichten violetten Reflexen, die seine jugendliche Exuberanz unterstreichen. Das olfaktorische Profil ist durch eine lebhafte Fruchtigkeit gekennzeichnet, die sich in reichen Aromen von reifen Kirschen, schwarzem Johannisbeeren,Waldbeeren, Sauerkirschen, Ankl\u00e4nge von roten Pflaumen und Nuancen von aromatischen Kr\u00e4utern der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er von mittlerem K\u00f6rper, mit einer reifen, reichen und saftigen Frucht, umh\u00fcllt von einem feinen und verf\u00fchrerischen Tannin-Netz. Der Abgang ist sehr harmonisch und frisch, mit angenehmen fruchtigen Noten von guter geschmacklicher Persistenz.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbolgheri-rosso-yantra-tenuta-sette-cieli-202320260722181728.png%3Fv%3D1784737936&sign=mM9f.yd5nFNzKRKlg4VV4aSqM8_lPAfe_cWmhzTTpjI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bolgheri-rosso-yantra-tenuta-sette-cieli-2023\/","min_price":34.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta Sette Cieli"}