Bolla Wein Bolla Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 15% Vol. 0,75l

{"ID":1542257,"post_title":"Bolla Wein Bolla Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 15% Vol. 0,75l","title":"Bolla Wein Bolla Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 15% Vol. 0,75l","post_content":"Der Bolla Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 15% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein kraftvoller und eleganter Amarone della Valpolicella Classico DOCG, der die lange Weinbautradition Venetiens eindrucksvoll widerspiegelt. Das traditionsreiche Weingut Bolla verbindet jahrzehntelange Erfahrung mit der klassischen Amarone-Herstellung und erzeugt einen Rotwein, der durch Tiefe, Struktur und au\u00dfergew\u00f6hnliche Komplexit\u00e4t \u00fcberzeugt. Die Cuv\u00e9e besteht aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone, die auf kalkhaltigen Mergelb\u00f6den mit Schieferschichten im Classico-Gebiet der Valpolicella wachsen. Nach der sorgf\u00e4ltigen Handlese werden die Trauben rund vier Monate lang nach der traditionellen Appassimento-Methode getrocknet. Durch diesen Prozess konzentrieren sich Zucker, Aromen und Extraktstoffe auf nat\u00fcrliche Weise. Anschlie\u00dfend erfolgt eine etwa 20-t\u00e4gige Mazeration sowie eine rund 25 Tage dauernde G\u00e4rung. Der Wein reift danach sowohl in Barriques als auch in gro\u00dfen slawonischen Eichenf\u00e4ssern, wodurch er zus\u00e4tzliche Eleganz und Komplexit\u00e4t entwickelt. Das Ergebnis ist ein trockener Amarone DOCG, der durch seine ausgewogene Struktur, seine beeindruckende Tiefe und sein ausgezeichnetes Lagerpotenzial bis mindestens 2037 \u00fcberzeugt. Mit seinem Naturkorkverschluss eignet er sich hervorragend f\u00fcr eine l\u00e4ngere Flaschenreifung. Im Glas pr\u00e4sentiert sich der Bolla Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 in dunklem Rubingranat. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Konfit\u00fcre, Rosinen sowie w\u00fcrzige und balsamische Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig mit cremiger Textur, hervorragend eingebundenem Alkohol und feinen Ankl\u00e4ngen ger\u00f6steter Mandeln. Der Abgang ist harmonisch, komplex und au\u00dfergew\u00f6hnlich lang anhaltend. Der Bolla Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 harmoniert hervorragend mit geschmortem oder ged\u00fcnstetem Rindfleisch, Wildgerichten und kr\u00e4ftigen Schmorgerichten. Ebenso passt dieser italienische Amarone ausgezeichnet zu gereiftem Hartk\u00e4se oder als ausdrucksstarker Meditationswein nach dem Essen. Sein gro\u00dfes Reifepotenzial macht ihn auch zu einer hervorragenden Wahl f\u00fcr den Weinkeller.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100575624&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fassets.delicando.com%2Fimagecache%2Fitem-fullscreen-nobranding%2F493a34e9db8e59c93038eb0ac5d82ca35635bdf87cf0ff921236f88f18f53886.jpg&sign=hRSf3i5H7odUm0Jh_xoiFkIQLS6xLgYpSze5uljxWJc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bolla-wein-bolla-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2021-15-vol-075l\/","min_price":35.8,"low_price_merchant_id":36,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bolla Wein"}