Bondonio Olek - Cascina La Berchialla Barbaresco 'Roncagliette' Olek Bondonio - Cascina La Berchialla 2023

{"ID":956636,"post_title":"Bondonio Olek - Cascina La Berchialla Barbaresco 'Roncagliette' Olek Bondonio - Cascina La Berchialla 2023","title":"Bondonio Olek - Cascina La Berchialla Barbaresco 'Roncagliette' Olek Bondonio - Cascina La Berchialla 2023","post_content":"Der Barbaresco Roncagliette von Cascina La Berchialla, hergestellt von Olek Bondonio, ist eine interessante Version eines der edelsten Rotweine unserer Halbinsel. Es ist ein Etikett, das den Liebhabern gewidmet ist, die auf der Suche nach Naturwein sind, der einfach und respektvoll gegen\u00fcber dem Terroir und den Trauben produziert wird. Nur durch diesen transparenten Ansatz ist es m\u00f6glich, die verschiedenen Facetten einer komplexen Denomination hervorzuheben und zu sch\u00e4tzen. Die Flasche ist der pure und klare Ausdruck des Cru Roncagliette, der sich im s\u00fcdlichen Bereich der Gemeinde Barbaresco befindet und sich durch eine bemerkenswerte Eleganz und Ausdruckskraft auszeichnet. Der Wein Barbaresco Roncagliette entsteht in einer kleinen Realit\u00e4t der ber\u00fchmten Denomination der Langhe. Cascina La Berchialla ist ein alter Hof, der sich seit dem 19. Jahrhundert dem Weinbau in diesen Gebieten widmet. Heute wird er von Olek Bondonio geleitet, der nach Abschluss seines Studiums und der Bereicherung seiner Ausbildung durch einige Erfahrungen im Ausland begann, Wein aus den wenigen Hektar zu produzieren.der Familienbesitz. Die Weinberge sind in verschiedene Parzellen unterteilt, die sich in besonders beg\u00fcnstigten Lagen befinden und werden mit gro\u00dfer Sorgfalt bewirtschaftet, mit dem einzigen Ziel, Trauben von hervorragender Qualit\u00e4t zu reifen. Die Nebbiolo-Weinberge des Cru Roncagliette werden von Hand geerntet und die besten Trauben werden spontan mit nur einheimischen Hefen fermentiert, gefolgt von einer langen Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift 20 Monate in Eichenf\u00e4ssern und beendet die Reifung in der Flasche. Der Rotwein Barbaresco Roncagliette von Cascina La Berchialla, hergestellt von Olek Bondonio, ist der klassische Wein mit authentischem Charakter, der das Terroir direkt ausdr\u00fcckt, ohne vinologische Vermittlungen. Im Aussehen pr\u00e4sentiert er sich in einem sch\u00f6nen, leuchtenden rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. Das aromatische Profil ist sehr fein, mit Aromen von Veilchen, getrockneten Blumen, Himbeeren, roten Johannisbeeren, Schattenmorellen, Ankl\u00e4ngen von Heilkr\u00e4utern, w\u00fcrzigen und ger\u00f6steten Nuancen, die aus der langen Lagerung im Holz stammen. Von mittlerem K\u00f6rper, zeichnet er sich durch zarte, elegante und anhaltende Aromen aus, umh\u00fcllt von einem reifen und entwickelten Tanningeflecht. Der Abgang ist harmonisch, lang und angenehm frisch.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbaresco-roncagliette-olek-bondonio-cascina-la-berchialla-202320260722181428.png%3Fv%3D1784737591&sign=SXs5c2moxNQYfK1Qgp6XeazRfHbAzlO3gHzKxTU9GZE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bondonio-olek-cascina-la-berchialla-barbaresco-roncagliette-olek-bondonio-cascina-la-berchialla-2023\/","min_price":86.78,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bondonio Olek - Cascina La Berchialla"}