Bordeaux Superieur Chateau Le Peuy Saincrit 2020

{"ID":958410,"post_title":"Bordeaux Superieur Chateau Le Peuy Saincrit 2020","title":"Bordeaux Superieur Chateau Le Peuy Saincrit 2020","post_content":"Der Bordeaux Superieur Chateau Le Peuy Saincrit ist ein Bordeaux-Rotwein mit weichem und umh\u00fcllendem Geschmack, der im Libournais-Gebiet am rechten Ufer der Dordogne hergestellt wird. Dieses Gebiet liegt auf dem 45. Breitengrad, der unter Qualit\u00e4tsgesichtspunkten als einer der besten Breitengrade f\u00fcr den Weinbau gilt. Da es vom Nordpol und vom \u00c4quator gleich weit entfernt ist, ist es auf diesem Breitengrad weder zu kalt noch zu hei\u00df - ideale Bedingungen f\u00fcr den Weinbau. Von Bordeaux bis zur n\u00f6rdlichen Rh\u00f4ne, von Barolo bis zum Willlamette Valley in Oregon liegen einige der renommiertesten Weinanbaugebiete der Welt - nicht \u00fcberraschend - in der N\u00e4he des 45. Das Chateau Le Peuy Saincrit Bordeaux Superieur ist ein Verschnitt aus Merlot- (85%) und Cabernet Sauvignon-Trauben (15%), die nach umweltfreundlichen Methoden angebaut werden. Die Rebst\u00f6cke haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und profitieren von der Hanglage mit hervorragender S\u00fcdausrichtung sowie von der felsigen, lehmig-kalkigen Bodenmatrix. Im Weinkeller werden die Trauben zun\u00e4chst einer mindestens 10-t\u00e4gigen Kaltmazeration vor der G\u00e4rung unterzogen, um die aromatische Komponente der Trauben zu verst\u00e4rken, gefolgt von einer alkoholischen G\u00e4rung in thermoregulierten Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen. Nach Abschluss der G\u00e4rung wird der Wein f\u00fcr eine mehrmonatige Reifung in franz\u00f6sische Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, bevor er endg\u00fcltig freigegeben wird. Im Glas zeigt der Bordeaux Superieur von Chateau Le Peuy eine intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Lebendige Fruchtaromen von Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere pr\u00e4gen die Nase, zusammen mit w\u00fcrzigen Noten von Pfeffer und balsamischen Ankl\u00e4ngen von Lorbeerbl\u00e4ttern, alles harmonisch abgestimmt mit anregenden Noten von Tabak und Schokolade. Im Mund ist er komplex und einh\u00fcllend, recht frisch und strukturiert, mit gutem K\u00f6rper und langem Abgang, wobei sehr weiche Tannine den Verlauf bestimmen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbordeaux-superieur-chateau-le-peuy-saincrit-202020251015171549_c8f0fe83-6bc5-46f6-801d-bc805af86226.png%3Fv%3D1775025649&sign=pt7P9lsfgh0IxwVzopiJHC68I0K8vJjUWkendptBcuw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bordeaux-superieur-chateau-le-peuy-saincrit-2020\/","min_price":36.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Chateau Le Peuy Saincrit"}