Bourgogne Blanc Maison En Belles Lies 2022

{"ID":962466,"post_title":"Bourgogne Blanc Maison En Belles Lies 2022","title":"Bourgogne Blanc Maison En Belles Lies 2022","post_content":"Maison En Belles Lies pr\u00e4sentiert den Bourgogne Blanc Aligot\u00e9, eine Flasche, die sich durch Leichtigkeit und Finesse auszeichnet, das Ergebnis eines wirklich handwerklichen Produktionsgeistes. Es handelt sich um einen reinen Ausdruck von Aligot\u00e9, einer wei\u00dfen Rebsorte aus Burgund, die besonders f\u00fcr ihre fr\u00fche Reifung und ihre bemerkenswerte Frostbest\u00e4ndigkeit gesch\u00e4tzt wird. In den H\u00e4nden von Pierre Fenals, dem Eigent\u00fcmer des Domaine, der nach Jahrzehnten in der Modebranche in Paris beschlossen hat, seiner starken Weinleidenschaft zu folgen, nimmt diese Sorte eine reine und lebendige Form an, eine treue territoriale und sortentypische Manifestation. Der Aligot\u00e9 Bourgogne Blanc von Maison En Belles Lies ist ein 100% Aligot\u00e9, der biodynamisch auf besonders lehm- und kieshaltigen B\u00f6den angebaut wird, die sich etwa 320 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel befinden. Der Weinberg, aus dem die Trauben stammen, umgeben von brachliegenden Fl\u00e4chen und W\u00e4ldern, war der erste, den Pierre Fenals \u00fcberhaupt gekauft hat. Die Trauben werden von Hand gelesen und dann sanft gepresst, wobei der so gewonnene Most zur Fermentation gelassen wirddank der nat\u00fcrlich auf den Beeren und in der Kellerumgebung vorhandenen Hefen. Die anschlie\u00dfende Reifung von 14 Monaten auf der Feinhefe erfolgt zu 70% in Edelstahltanks und zu einem kleinen Teil in gebrauchten Eichenf\u00e4ssern. W\u00e4hrend des gesamten Verarbeitungsprozesses wird die Fl\u00fcssigkeit keiner Kl\u00e4rung, Filtration oder Zugabe von Sulfiten unterzogen. Der Bourgogne Blanc Aligot\u00e9 Maison En Belles Lies hat eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase wechseln sich reichhaltige und ausgepr\u00e4gte Aromen von reifem, gelbem Fruchtfleisch und Zitrusfr\u00fcchten mit zarten Aromen von wei\u00dfen Blumen ab. Lebhaft und gro\u00dfz\u00fcgig der Schluck, gepr\u00e4gt von anregender Frische und einem fein aromatischen und balsamischen Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbourgogne-blanc-maison-en-belles-lies-202220260722181254.png%3Fv%3D1784737404&sign=SGl9pqb_ZKAdZc9au1o2oYfSTPFMb_NH31nnUs664uc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bourgogne-blanc-maison-en-belles-lies-2022\/","min_price":69,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Maison En Belles Lies"}