Bourgogne Pinot Noir 'Clos Bardot' Domaine de Bellene 2022

{"ID":961937,"post_title":"Bourgogne Pinot Noir 'Clos Bardot' Domaine de Bellene 2022","title":"Bourgogne Pinot Noir 'Clos Bardot' Domaine de Bellene 2022","post_content":"Il Bourgogne Pinot Noir ?Clos Bardot? del Domaine de Bellene \u00e8 una bottiglia prodotta nel prestigioso territorio della C\u00f4te d?Or a partire da un vecchissimo vigneto di Pinot Nero piantato nel lontano 1936. Tale parcella, che prende appunto il nome di ?Clos Bardot?, consta di circa 0.6 ettari di filari situati nel piccolo villaggio di Corgoloin, nel versante meridionale della C\u00f4te de Nuits. Questo clos \u00e8 il risultato di una selezione massale di cloni molto antichi, per questo portatori di un patrimonio genetico di grande valore. Il Pinot Noir Bourgogne Domaine De Bellene ?Clos Bardot? ha origine da sole uve Pinot Noir provenienti da una parcella di quasi 100 anni di et\u00e0, coltivata ispirandosi ai metodi biologici. In particolare, le piante poggiano su terreni argilloso-calcarei ricchi di depositi alluvionali, collocati a un?altitudine di 236 metri sul livello del mare con esposizione a pieno sud. Alla vendemmia manuale segue l?attenta selezione dei grappoli, che sono quindi vinificati in rosso tramite 25 giorni di fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce. Segue il completo svolgimento anche della fermentazione malolattica e quindi l?invecchiamento in botti di rovere francese di pi\u00f9 passaggi, per un periodo complessivo di 18 mesi. Il vino \u00e8 infine imbottigliato senza subire invasive operazioni di chiarifica. Il ?Clos Bardot? Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir ha un colore rosso rubino intenso. Il bouquet aromatico offre aromi pregevoli di frutti rossi in confettura, come la ciliegia e il lampone, impreziositi da sentori terrosi, suggestioni di cuoio e fungo e da sensazioni di rovere e vaniglia donate dal passaggio in legno. Al palato \u00e8 corposo ed equilibrato, con la trama tannica di spiccata eleganza che accompagna l?epilogo slanciato e saporito.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbourgogne-pinot-noir-clos-bardot-domaine-de-bellene_acf35d04-a360-4c00-b00c-c3955524023a.jpg%3Fv%3D1777616865&sign=v0LWH.WOjGxAihzWBlArL2cLHcDKT4QleD1rHykoOp0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bourgogne-pinot-noir-clos-bardot-domaine-de-bellene-2022\/","min_price":46.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine de Bellene"}