Braida - Giacomo Bologna Barbera d'Asti 'Bricco della Bigotta' Braida 2020

{"ID":956167,"post_title":"Braida - Giacomo Bologna Barbera d'Asti 'Bricco della Bigotta' Braida 2020","title":"Braida - Giacomo Bologna Barbera d'Asti 'Bricco della Bigotta' Braida 2020","post_content":"Der ?Bricco della Bigotta? ist ein gro\u00dfer Rotwein aus dem Hause Braida, eine Spitzen-Barbera, zusammen mit dem ?Bricco dell?Uccellone?, aus dem ber\u00fchmten Weingut im Monferrato, das von Giacomo Bologna gegr\u00fcndet wurde. Sein Name ist eine nette Hommage an eine alte Dame, die in der N\u00e4he des Weinbergs lebte, in dem Giacomo Bologna seine Barbera-Trauben anbaute, die f\u00fcr formale und ausgefallene religi\u00f6se Praktiken bekannt war. Der Legende nach wurde der Wein geschaffen, nachdem ein Kardinal, ein gro\u00dfer Liebhaber der Barbera, Giacomo bat, den Namen ?Bricco dell?Uccellone? zu \u00e4ndern, da er im Vatikan f\u00fcr Verlegenheit sorgte, wo er sehr gesch\u00e4tzt wurde. Als Antwort auf die Anfrage schuf Giacomo so einen neuen Weinberg und ein neues Etikett: den ?Bricco della Bigotta?. Die Barbera d?Asti ?Bricco della Bigotta? stammt aus einem der besten Weinberge in Rocchetta Tanaro, angelegt auf einem mittelschweren Boden, der reich an Sand und Ton ist; Bedingungen, die die Produktion eines Weins mit intensivem aromatischen und geschmacklichen Spektrum erm\u00f6glichen. Im Keller fermentiert der Most 20 Tage lang mit Mazeration auf den Schalen.15 Monate in Barrique und weitere 12 Monate vervollst\u00e4ndigen den Produktionsprozess und tragen zum Gleichgewicht und zur gro\u00dfen aromatischen F\u00fclle dieser Barbera bei. Der ?Bricco della Bigotta? pr\u00e4sentiert sich mit einem eleganten, breiten und gut entwickelten Aromaspektrum. Am Gaumen dominieren die Reife und Saftigkeit der Frucht \u00fcber jede holzige Note und bieten eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Mischung aus Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen, mit komplexen und gut integrierten Noten. Es handelt sich um eine hervorragende Barbera, die sich hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem K\u00e4se eignet, f\u00fcr ein aufregendes, traumhaftes gastronomisches Erlebnis. \u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dasti-bricco-della-bigotta-braida-202020260518172531_170ecabd-ad87-472e-ba53-9daa8cc92f78.png%3Fv%3D1782737161&sign=nTZghMxUj53LDG8yYKOycc.WKKetb7SwRuqfZHEJFBE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/braida-giacomo-bologna-barbera-dasti-bricco-della-bigotta-braida-2020\/","min_price":78.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Braida - Giacomo Bologna"}