Braida - Giacomo Bologna Barbera d'Asti 'Bricco dell'Uccellone' Braida 2021

{"ID":956203,"post_title":"Braida - Giacomo Bologna Barbera d'Asti 'Bricco dell'Uccellone' Braida 2021","title":"Braida - Giacomo Bologna Barbera d'Asti 'Bricco dell'Uccellone' Braida 2021","post_content":"Die Familie Bologna des piemontesischen Weinguts Braida pr\u00e4sentiert die Barbera d?Asti ?Bricco dell?Uccellone?, einen Ausdruck mit voller und strukturierter Pers\u00f6nlichkeit, der das Verdienst hat, die Ma\u00dfst\u00e4be f\u00fcr Barbera-Weine neu zu definieren. Diese ikonische Flasche entstand 1982 aus dem Wunsch von Giacomo Bologna, die Rebsorte Barbera zu sch\u00e4tzen, indem er sie in Barriques ausbaute, in einer Zeit, als diese edlen F\u00e4sser fast ausschlie\u00dflich renommierten Weinen wie Barolo und Barbaresco vorbehalten waren. Diese Intuition erwies sich als weitsichtig und er\u00f6ffnete ein neues Kapitel in der Weinbaugeschichte der Barbera. Der Name ?Uccellone? ist der Spitzname einer Frau, die in dem H\u00fcgel lebte, wo die Weinberge liegen, und die im Dorf so genannt wurde, wegen der vogelbeakf\u00f6rmigen Nase und ihrer Gewohnheit, immer schwarz zu kleiden. Die Barbera d?Asti ?Bricco dell?Uccellone? von Braida ist ein 100% Barbera von Reben, die in Rocchetta Tanaro auf lehmigen und sandigen B\u00f6den in etwa 160 Metern H\u00f6he angebaut werden. Im Weinkeller werden die Trauben einer klassischen Rotweinbereitung unterzogen, mit kontrollierter alkoholischer G\u00e4rung in Edelstahltanks und 20 Tagen Mazeration auf den Schalen.Die anschlie\u00dfende Reifungsphase erfolgt in 12 Monaten in Eichenbarriques, gefolgt von einem weiteren Jahr der Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung. ?Bricco dell?Uccellone? Barbera d?Asti Braida hat eine sehr intensive und konsistente rubinrote Farbe. Der Duft bietet lebendige und dichte Aromen von roten Fr\u00fcchten, Minze und Gew\u00fcrzen, mit einladenden Nuancen von Vanille und Lakritz. Gener\u00f6s und warm der Geschmack, von gro\u00dfem K\u00f6rper und Struktur, mit einer umh\u00fcllenden Weichheit, die sich mit ausgezeichneter Frische und geschliffenen Tanninen verbindet. Der ?Bricco dell?Uccellone? ist eine Barbera mit imposantem Charakter, die reichhaltige und saftige Kombinationen verlangt, wie geschmorte rote Fleischgerichte oder Wild.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dasti-bricco-delluccellone-braida-202120251114104132.png%3Fv%3D1783341644&sign=T1s9SNGUvMYvJ89CqwqdXPJmWJW3u09R05E4aR8.Ixk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/braida-giacomo-bologna-barbera-dasti-bricco-delluccellone-braida-2021\/","min_price":82.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Braida - Giacomo Bologna"}