Brezza Giacomo Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2022

{"ID":962637,"post_title":"Brezza Giacomo Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2022","title":"Brezza Giacomo Barbera d'Alba Superiore Giacomo Brezza 2022","post_content":"Der Barbera d'Alba Superiore von Brezza ist ein dynamischer Wein mit gro\u00dfer Struktur und hervorragenden Alterungsf\u00e4higkeiten. Das Weingut dr\u00fcckt durch seine Weine eine verbl\u00fcffende Einfachheit und bemerkenswerte Klasse aus. Interessant ist die Unternehmenspolitik bez\u00fcglich der Verwendung von Glasverschl\u00fcssen bei einigen Einstiegsweinen, wie diesem wichtigen Barbera, die daf\u00fcr geeignet sind, im Laufe der Zeit zu bestehen. Die Barbera-Reben werden im Guyot-System auf lehmig-sandigen B\u00f6den, den charakteristischen Marnen von Sant?Agata, und schluffigen B\u00f6den auf etwa 300 Metern H\u00f6he kultiviert. Der biologische Anbau zielt auf eine immer qualitativere und respektvolle Produktion ab. Die Arbeiten im Weinkeller beginnen mit dem Entrappen und Pressen der Trauben. Der Most wird zur Fermentation in Edelstahltanks mit nur einheimischen Hefen gebracht und bleibt 8-10 Tage mit den Schalen in Kontakt, wobei dieser Zeitraum dann um einige Tage verl\u00e4ngert wird. Anschlie\u00dfend wird der Wein bei kontrollierter Temperatur gehalten, bis die malolaktische Fermentation abgeschlossen ist. Die Reifung sieht einen Zeitraum von 12 Monaten in jungen F\u00e4ssern vor. aus Slavonischer Eiche. Der Barbera d'Alba Superiore ist ein Wein, der durch ein tiefes rubinrot gekennzeichnet ist. In der Nase treten reife rote Fr\u00fcchte hervor, mit Ankl\u00e4ngen an wilde Maulbeeren und Brombeeren, eine Entwicklung von Gew\u00fcrzen auf pflanzlichem Hintergrund von Mistel und Efeu. Am Gaumen ist er lebendig, hat einen sch\u00f6nen, hellen Trinkfluss, begleitet von eleganten Tanninen und endet anhaltend. Eine angenehme Best\u00e4tigung.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dalba-superiore-giacomo-brezza-202220251021175329_56251da0-645d-4eb8-b5c7-e1166c468c43.png%3Fv%3D1779291395&sign=lplKfIfYvx9wrk19wTAKYWcNCWkzr8nGIVWR4WbO6fA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/brezza-giacomo-barbera-dalba-superiore-giacomo-brezza-2022\/","min_price":39.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Brezza Giacomo"}