'Bruma d'Autunno' I Carpini 2014

{"ID":955175,"post_title":"'Bruma d'Autunno' I Carpini 2014","title":"'Bruma d'Autunno' I Carpini 2014","post_content":"Das piemontesische Weingut I Carpini pr\u00e4sentiert den ?Bruma d?Autunno?, einen vollmundigen und runden Rotwein, der die typischen Merkmale der Barbera offenbart. In der Region der Colli Tortonesi bieten Maddalena und Paolo Ghislandi seit 1998 reine und unber\u00fchrte Ausdr\u00fccke des Terroirs an. Dazu geh\u00f6rt der ?Bruma d?Autunno?, eine Barbera, die aus einem jahrhundertealten Weinberg stammt, der zu Ehren des Sohnes des Paares ?Riccardo? genannt wurde. Der Name des Etiketts wurde aufgrund des herbstlichen Charakters des Weins gew\u00e4hlt, der die Sinne in ?einen Spaziergang durch die W\u00e4lder neben den Reihen im Herbst? entf\u00fchrt. ?Bruma d?Autunno? I Carpini stammt ausschlie\u00dflich von Barbera-Trauben aus einem 1926 angelegten Weinberg, der nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet wird. Die Reihen sind auf lehmig-kalkhaltigen B\u00f6den in 330-340 Metern H\u00f6he mit \u00f6stlicher und s\u00fcd\u00f6stlicher Ausrichtung verwurzelt. Nach der manuellen Ernte und der sorgf\u00e4ltigen Selektion werden die Trauben mit nur einheimischen Hefen etwa 20 Tage lang auf den Schalen vergoren. Der Wein reift zun\u00e4chst 12 Monate in Edelstahltanks auf feinen Hefen und dann f\u00fcr 36 Monate in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern mit 500 Litern mittlerer R\u00f6stung. Es folgt eine Zeit von 72 Monaten der Flaschenreifung vor der Markteinf\u00fchrung. W\u00e4hrend des gesamten Vinifikationsprozesses wird die Masse nicht filtriert. Im Aussehen offenbart die piemontesische Barbera I Carpini ?Bruma d?Autunno? ein intensives rubinrotes Kleid. Die Aromen, kr\u00e4ftig und vielschichtig, reichen von Ankl\u00e4ngen an kleine rote Fr\u00fcchte und Kakao bis zu waldigen und rauchigen Wahrnehmungen. Am Gaumen voll, komplex und elegant, mit ausgepr\u00e4gter Weichheit und feinen Tanninen, die einen sehr anhaltenden Abgang ank\u00fcndigen. Eine Interpretation exemplarischer territorialer und sortenspezifischer Typizit\u00e4t, die reichhaltige und strukturierte Kombinationen erfordert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbruma-dautunno-i-carpini-201420251015171430.png%3Fv%3D1760541289&sign=uBQM40fXe74x.HVKEoowR5eXBTi7p1E86Dg.ibKstUs-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/bruma-dautunno-i-carpini-2014\/","min_price":48.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"I Carpini"}