Brunello di Montalcino Capanna 2021

{"ID":957895,"post_title":"Brunello di Montalcino Capanna 2021","title":"Brunello di Montalcino Capanna 2021","post_content":"Der Brunello di Montalcino von Capanna ist eines der Referenzetiketten, wenn es um die Weine des bekanntesten H\u00fcgels der Toskana geht. Es handelt sich um eine klassische und elegante Version, die den frischen und raffinierten Charakter der Rotweine aus der Region Montosoli, an der Nordseite von Montalcino, gut zum Ausdruck bringt. Qualit\u00e4tstrauben, Vinifikationen und Reifungen, die den besten Traditionen des Gebiets folgen, ergeben einen Sangiovese, der zarte und facettenreiche Aromen sowie tiefe D\u00fcfte entfaltet, die sich in einem harmonischen und vertikalen Schluck entfalten. Es ist eine Flasche von besonderem Wert, die man an einem besonderen Abend mit einem Florentiner Steak oder einer Chianina-Scheibe genie\u00dfen sollte. Der Brunello di Montalcino wird von einem historischen Weingut der Region produziert. Die Familie Cencioni bewirtschaftet das Weingut Capanna seit 1957. Die Weinberge befinden sich im ber\u00fchmten Cru von Montosoli, der sich auf einer H\u00f6he von etwa 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel mit S\u00fcdostausrichtung befindet. Die B\u00f6den sind \u00fcberwiegend tonhaltig, sehr reich an Steinen und Schotter. Das Klima ist k\u00fchl und bel\u00fcftet, mit guten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der Die Fermentation erfolgt in konischen F\u00e4ssern aus slowenischer Eiche bei kontrollierter Temperatur, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa einem Monat. Der Wein reift etwa 40 Monate in F\u00e4ssern aus slowenischer Eiche und vollendet die Reifung in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Der Brunello Capanna ist eines der interessantesten Etiketten der Appellation, perfekt f\u00fcr diejenigen, die in das Wissen \u00fcber die Crus des Gebiets eintauchen und die Nuancen und Unterschiede zwischen den verschiedenen Expositionen und H\u00f6henlagen des ber\u00fchmten H\u00fcgels von Montalcino verstehen m\u00f6chten. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe, mit leichten granatfarbenen Reflexen. Das olfaktorische Bild ist reichhaltig, mit D\u00fcften von Veilchen, Schattenmorellen, kleinen roten Beeren, Ankl\u00e4ngen von Unterholz und zarten w\u00fcrzigen Nuancen. Der Schluck ist elegant und raffiniert, mit reifen, befriedigenden Fr\u00fcchten und dichten, entwickelten Tanninen. Der Abgang ist sehr anhaltend, gepr\u00e4gt von lebhafter Frische und angenehmer Salzigkeit. Absolut empfehlenswert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbrunello-di-montalcino-capanna-2019_59042_0452f941-bcd9-48ef-b4a0-d1b2731ba5a0.jpg%3Fv%3D1783347756&sign=zg8A0kBc5FM8iDlA91.SxkyXRdiWk7w1mXyVfDQJkpE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/brunello-di-montalcino-capanna-2021\/","min_price":60.699999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Capanna"}