Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2020

{"ID":960755,"post_title":"Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2020","title":"Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2020","post_content":"Der Brunello di Montalcino von Casanova di Neri wird in Montalcino produziert, einem Ort mit einer langen Geschichte, die bis in die Zeiten des Heiligen R\u00f6mischen Reiches zur\u00fcckreicht. Das Weingut wurde 1971 von Giovanni Neri gegr\u00fcndet, der als Getreideh\u00e4ndler seiner Leidenschaft f\u00fcr die Welt des Weins nachging und sich der Produktion von Produkten von h\u00f6chster Qualit\u00e4t widmete: er nimmt alte lokale Weinberge in die Hand, um sie erneut aufzuwerten und beginnt, neue zu pflanzen, damit seine Arbeit in die Zukunft projiziert wird. 1978 wurde der erste Brunello des Weinguts auf den Markt gebracht und 1982 der erste Rosso di Montalcino. Seit 1991 liegt die T\u00e4tigkeit in den H\u00e4nden von Giovannis Sohn Giacomo, der die Arbeit seines Vaters fortgef\u00fchrt hat und seinen Kindern die Leidenschaft und Tradition weitergegeben hat, damit die Arbeit der Familie Neri mit der Zeit \u00fcberdauern kann. Die Weinberge des Brunello di Montalcino von Casanova di Neri wachsen auf B\u00f6den, die aus einer einzigartigen Mischung von Gesteinen bestehen, die durch die geologischen Ver\u00e4nderungen, die das italienische Gebiet w\u00e4hrend des Ph\u00e4nomens der emporgehobenen L\u00e4nder erlitten hat, besonders gemacht werden. Flussbecken aufgrund der Anwesenheitder Ombrone leben zusammen mit tonhaltigen und schieferhaltigen Sedimenten und stellen sich als der ideale Boden dar, damit der Sangiovese sein intrinsisches Potenzial entfalten kann. Die Ernte erfolgt manuell in der ersten Oktoberwoche und im Weinberg findet eine manuelle Auswahl der Trauben statt, die in das Weingut gelangen. Hier werden sie entrappt und die spontane alkoholische G\u00e4rung beginnt dank der Aktion der einheimischen Hefen in Stahl. Er reift 42 Monate in Eichenf\u00e4ssern und anschlie\u00dfend 6 Monate in der Flasche. Die Farbe des Brunello di Montalcino von Casanova di Neri ist ein strahlendes Rubinrot mit intensiven Reflexen; die Aromen erinnern an Zitrusfr\u00fcchte und rote Beerenfr\u00fcchte wie Kirsche, Himbeere und Amarena. Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich mit weichen und seidigen Tanninen, begleitet von einer intrinsischen Eleganz und einer guten Frische, die dazu einladen, Schluck f\u00fcr Schluck zu trinken. Als Begleitung wird er empfohlen zu Gerichten mit roten Fleischst\u00fccken, die typisch f\u00fcr die toskanische Tradition sind, gegrillt oder geschmort, Wild aus der Region und ersten G\u00e4ngen mit kr\u00e4ftigen Saucen; auch empfohlen zu gereiftem K\u00e4se aus Kuhmilch zum Abschluss einer neugierigen Mahlzeit.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbrunello-di-montalcino-casanova-di-neri-202020260722180451.png%3Fv%3D1784736457&sign=kwSJn5y8U1dkrbD7pu5cVobZYiCOoyKcwmV.49ynoys-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/brunello-di-montalcino-casanova-di-neri-2020\/","min_price":79.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Casanova di Neri"}