Brunello di Montalcino Castello Tricerchi 2021

{"ID":957323,"post_title":"Brunello di Montalcino Castello Tricerchi 2021","title":"Brunello di Montalcino Castello Tricerchi 2021","post_content":"Der Brunello di Montalcino von Castello Tricerchi dr\u00fcckt die Assoziationen der edelsten Weine von Montalcino aus, die in traditioneller Weise durch lange Mazerationen und den Ausbau in gro\u00dfen F\u00e4ssern interpretiert werden. Wir befinden uns im n\u00f6rdlichen Teil des Montalcino-Gebietes, wo die etwas k\u00fchleren Temperaturen und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht duftende und saftige Weine von gro\u00dfer Wirkung hervorbringen. Das Castello Tricerchi bewirtschaftet hier eine Gesamtrebfl\u00e4che von 13 Hektar, die ausschlie\u00dflich der Sangiovese Grosso, der emblematischen Rebsorte des Gebiets von Montalcino, gewidmet ist. Der Castello Tricerchi Brunello di Montalcino wird ausschlie\u00dflich aus Sangiovese Grosso-Trauben von \u00fcber 25 Jahre alten Rebst\u00f6cken in einer H\u00f6he von 290 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel hergestellt. Die B\u00f6den sind von mittlerer Beschaffenheit und zeichnen sich durch kalkhaltigen Lehm und Sand aus, die Ausrichtung ist West-Nordwest. Die Weinlese erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober, ausschlie\u00dflich von Hand mit sorgf\u00e4ltiger Auswahl der Trauben. Es folgt eine spontane alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks mit einer langen Mazeration auf den Schalen \u00fcber 30 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 \u00b0C. Die anschlie\u00dfende Reifung dauert mindestens 30 Monate und erfolgt in gro\u00dfen slawonischen Eichenf\u00e4ssern von 15 und 20 Hektolitern. Vor seiner endg\u00fcltigen Freigabe ruht der Wein dann mindestens 8 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt der Brunello di Montalcino von Castello Tricerchi ein intensives und klares Rubinrot. Elegante Aromen von reifen Kirschen, Schokolade und Tabak beschreiben das Geruchspanorama zusammen mit zarten w\u00fcrzigen und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er Finesse und Struktur, mit brillanter Frische und weichen Tanninen, die den langen, saftigen Abgang begleiten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbrunello-di-montalcino-castello-tricerchi-202020251021174636_9d02d5b5-77d3-4078-823b-b80817a922cd.png%3Fv%3D1780290530&sign=g4UPkElWolgzmLdV5aU7L4BFs_z7wNQVw7MQDvs3maU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/brunello-di-montalcino-castello-tricerchi-2021\/","min_price":71.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Castello Tricerchi"}