Brunello di Montalcino Col d'Orcia 2021

{"ID":959153,"post_title":"Brunello di Montalcino Col d'Orcia 2021","title":"Brunello di Montalcino Col d'Orcia 2021","post_content":"Der Brunello di Montalcino Col d?Orcia ist das Symboletikett der Kellerei, das am besten den Stil eines der Referenzproduzenten der Bezeichnung repr\u00e4sentiert. Es handelt sich um eine sehr traditionelle und ausgewogene Version, die aus einer Auswahl von Trauben aus verschiedenen Weinbergen hergestellt wird, die in der Lage sind, einen umfassenden Eindruck des Jahrgangs zu vermitteln. Es ist ein eleganter und reifer Brunello, beeinflusst von den mediterranen Nuancen der H\u00e4nge der Gegend von Sant?Angelo, der den Einfluss der Brisen genie\u00dfen kann, die aus dem Tyrrhenischen Meer ins Landesinnere wehen. Eine Flasche, die man sofort mit Freude trinken kann, aber die ihre volle Reife erst nach einigen Jahren der Flaschenreifung erreichen wird. Der Rotwein Brunello di Montalcino Col d?Orcia wird aus Trauben von Weinbergen produziert, die in der h\u00fcgeligen Gegend von Sant' Angelo auf einer H\u00f6he von etwa 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel mit einer sonnigen S\u00fcdexposition angebaut werden. Die Weinberge wurden mit einer Auswahl von Unternehmensklonen gepflanzt, die aufgrund der Qualit\u00e4t ihrer Trauben isoliert wurden. Die Lesevorg\u00e4nge erfolgen manuell mit einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der besten Trauben, die dann in der Kellerei am Sortiertisch weiter kontrolliert werden, bevor die Vinifikationen beginnen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und einer Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen, um eine vollst\u00e4ndige und reichhaltige Extraktion zu erm\u00f6glichen. Der Wein reift 4 Jahre, davon mindestens 3 in F\u00e4ssern aus Allier- und Slavonien-Eiche mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 25, 50 und 75 Hektolitern und endet die Reifezeit mit mindestens 12 Monaten in der Flasche. Der Wein Brunello di Montalcino Col d?Orcia ist ein Rotwein, der die gl\u00fcckliche Verbindung zwischen einem gro\u00dfen Produzenten und einem besonders beg\u00fcnstigten Gebiet sehr gut repr\u00e4sentiert. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. Das olfaktorische Bild ist sehr elegant und raffiniert, mit Aromen von Schattenmorellen, kleinen Waldfr\u00fcchten, Kirschen, zarten w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen, floralen Nuancen und aromatischen Kr\u00e4utern der mediterranen Macchia. Der Geschmack ist intensiv und tief, mit einer lebhaften Tanninstruktur, harmonischen, reifen undkomplex, von gro\u00dfer Ausdrucksfeinheit, die mit einem frischen und anhaltenden Finale endet. Es ist ein wunderbarer Ausdruck des typischen Brunello aus der Gegend von Sant?Angelo.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbrunello-di-montalcino-col-dorcia-202120260722180848.png%3Fv%3D1784736923&sign=kVBpMhsKQ44EAu381CaKYRQkRLlVSPh4P2O0UkZv.tA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/brunello-di-montalcino-col-dorcia-2021\/","min_price":62.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Col d'Orcia"}