Brunello di Montalcino Pietroso 2019

{"ID":961070,"post_title":"Brunello di Montalcino Pietroso 2019","title":"Brunello di Montalcino Pietroso 2019","post_content":"Der Brunello di Montalcino von Pietroso ist ein toskanischer Rotwein, der sich an die Qualit\u00e4tsobergrenzen der gesamten Bezeichnung anpasst. Das Weingut ist eine kleine Produktionsrealit\u00e4t, die sich auf etwas weniger als f\u00fcnf Hektar Land erstreckt, wo der Sangiovese der unbestrittene Protagonist jedes hergestellten Produkts ist. Genau wie in dieser Flasche, deren muskul\u00f6ser und kr\u00e4ftiger Schluck eine Symphonie von Aromen begleitet, die in der Nase eine perfekte Synthese findet. Ein Etikett, das uns Schluck f\u00fcr Schluck in die klassische und traditionelle Seele des Brunello eintauchen l\u00e4sst. Der Brunello di Montalcino von der Cantina Pietroso wird aus reinem Sangiovese-Trauben hergestellt, die im Guyot-System in Weinbergen angebaut werden, die sich in einer H\u00f6he zwischen 350 und 450 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befinden, auf einem bodenreichen Untergrund. Nach der Ernte, die streng manuell erfolgt, um nur die besten Trauben auszuw\u00e4hlen, erfolgt die Fermentation in Stahl, unter Verwendung von einheimischen Hefen und einer Mazeration auf den Schalen f\u00fcr etwa 20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Dann geht es in die Reifungsphase,zuerst 36 Monate in Holzf\u00e4ssern, und dann, nach der Abf\u00fcllung, direkt in Glas f\u00fcr weitere 6 Monate. Der Brunello, der von der Kellerei Pietroso hergestellt wird, pr\u00e4sentiert sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer rubinroten Farbe, mit Reflexen, die im Rand eine granatrote Nuance annehmen. Das Bouquet von Aromen, das die Nase umh\u00fcllt, enth\u00fcllt D\u00fcfte, die vom Fruchtigen in den Unterholzbereich \u00fcbergehen und auch w\u00fcrzige Noten verleihen. Am Gaumen ist er von gro\u00dfer Struktur, breit und rund, mit einem warmen Schluck, bei dem die wichtige Tanninstruktur sp\u00fcrbar ist, die den Genuss begleitet. Ein Etikett, das von der Kellerei Pietroso mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt wurde, in dem die Qualit\u00e4t \u00fcberwiegt, wie die Auszeichnungen und Anerkennungen belegen, die die wichtigsten nationalen F\u00fchrer diesem ausgezeichneten Wein verleihen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F50509_db20cdd4-926a-47b5-b7e7-77c2d184634c.jpg%3Fv%3D1774447509&sign=d53QtdoyvvFaJn7dxQlJelLT9EuFTIuUPNvsS3aUDqU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/brunello-di-montalcino-pietroso-2019\/","min_price":83.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Pietroso"}