Brunello di Montalcino Villa Poggio Salvi 2021 (Confezione)

{"ID":963062,"post_title":"Brunello di Montalcino Villa Poggio Salvi 2021 (Confezione)","title":"Brunello di Montalcino Villa Poggio Salvi 2021 (Confezione)","post_content":"Der Brunello di Montalcino aus dem Weingut Villa Poggio Salvi ist ein Wein\u00a0von h\u00f6chster Qualit\u00e4t\u00a0, der aus reinem Sangiovese Grosso-Trauben gewonnen wird, die von Weinbergen stammen, die sich in einer H\u00f6he von 300 bis 500 Metern befinden, in einem Gebiet, dem s\u00fcdlichen Teil von Montalcino, das von der Brise des Tyrrhenischen Meeres und dem Schutz des Monte Amiata profitiert, was das Klima besonders g\u00fcnstig f\u00fcr den Weinbau macht. Die Reben, die diesen Brunello hervorbringen, sind zwischen 15 und 40 Jahre alt und werden nach der Guyot-Methode mit S\u00fcdwest-Ausrichtung auf B\u00f6den, die reich an Galestro sind, kultiviert. Das Weingut, das heute etwa 20 Hektar Weinberge besitzt, wird von Pierluigi Tagliabue geleitet, der einer der ersten war, der in den 70er Jahren beschloss, auf das Gebiet von Montalcino zu setzen. Der Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino wird aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten und von Hand geernteten Trauben gegen Ende September hergestellt. Die Trauben werden in das Weingut gebracht und etwa 8 Tage lang kalt mazeriert, bevor sie entrappt und gepresst werden, um die alkoholische Fermentation in Beh\u00e4ltern von Edelstahl bei kontrollierter Temperatur f\u00fcr einige Wochen. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentation wird der Wein von den Schalen getrennt und reift f\u00fcr\u00a0mindestens 30 Monate in gro\u00dfen F\u00e4ssern aus slowenischer Eiche, bevor er abgef\u00fcllt und in den Handel gebracht wird. Der Brunello di Montalcino von Villa Poggio Salvi zeigt sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase treten intensive Aromen von \u00fcberreifen roten Fr\u00fcchten auf, darunter Kirsche, Sauerkirsche und Johannisbeere, florale Noten von Veilchen, sowie kr\u00e4uterige und w\u00fcrzige Ankl\u00e4nge von Lakritz, Pfeffer und Nelken. Am Gaumen ist er\u00a0konzentriert, reich und strukturiert, mit einer gut ausgearbeiteten Tanninstruktur, begleitet von einer angenehmen Frische. Dieser Brunello aus dem Weingut Villa Poggio Salvi ist ein angenehmes und harmonisches Ausdruck, das von einem einzigartigen Gebiet wie Montalcino erz\u00e4hlt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbrunello-di-montalcino-villa-poggio-salvi-2019-confezione_60471_3a38cbbb-e30a-4e4f-b5f6-073a617b52e2.jpg%3Fv%3D1782907149&sign=Jb5YSlM8ax8XrjN7iFQNv8TK_LciZNnt_XL419q9CQM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/brunello-di-montalcino-villa-poggio-salvi-2021-confezione\/","min_price":59.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Villa Poggio Salvi"}