Ca' del Bosco Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' 2017 (Confezione)

{"ID":959136,"post_title":"Ca' del Bosco Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' 2017 (Confezione)","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' 2017 (Confezione)","post_content":"Der Franciacorta Dosaggio Zero \"Annamaria Clementi\" Riserva von Ca' del Bosco ist das\u00a0Schaumwein, das Maurizio Zanella seiner Mutter gewidmet hat, sowie der Gr\u00fcnderin des Weinguts, dessen Namen es tr\u00e4gt. Das Ergebnis gro\u00dfer Sorgfalt, um nur das Beste aus den Trauben und aus allem, was im Weinkeller passiert, zu gewinnen, macht diesen Jahrgang exklusiv und zu einem der schaumweinsymbolischen Beispiele f\u00fcr die H\u00f6he der\u00a0entwicklungsf\u00e4higen\u00a0Kapazit\u00e4ten, die im Laufe der Zeit zum Ausdruck kommen. Die Cuv\u00e9e Annamaria Clementi ist zu einem der Bezugspunkte des gesamten Franciacorta-Spektrums geworden, ein Symbol eines Weinguts und ein Weinjuwel des gesamten schaumweinspezifischen Erbes Italiens. Ein Beispiel f\u00fcr Eleganz und Klasse, das von Ca? del Bosco unterzeichnet wurde, das durch andere gro\u00dfe Schaumweine der Region dazu beigetragen hat, diesem gro\u00dfartigen Terroir und seinen verf\u00fchrerischen Bl\u00e4schen Glanz und Prestige zu verleihen. Die \"Annamaria Clementi\" Riserva von Ca? del Bosco entsteht aus der Assemblage von 3 verschiedenen Crus, die sich auf den sanften H\u00fcgeln von Erbusco befinden, darunter 20 Hektar Chardonnay mit einem Alter von 35 Jahren, 2 Hektar Pinot Biancoim Alter von 24 Jahren und 6 Hektar Pinot Nero im Alter von 38 Jahren, die erstklassige Fr\u00fcchte liefern. Die ausgew\u00e4hlten Moste sind von der ersten Pressung und werden in\u00a0kleinen Eichenf\u00e4ssern vinifiziert, die mit strenger Auswahl der Rohstoffe, aus denen sie bestehen, und mit einer Reifung von mindestens 3 Jahren ausgew\u00e4hlt werden. Der Wein verbleibt weitere 6 Monate sur lies und durchl\u00e4uft die malolaktische G\u00e4rung. Eine anspruchsvolle Auswahl erm\u00f6glicht es, die besten unter den 28 Basisweinen auszuw\u00e4hlen, die die Annamaria Clementi bilden werden; diese werden dann in einem spezifischen Beh\u00e4lter zusammengef\u00fcgt. Es folgt die Flascheng\u00e4rung und die Reifung\u00a0>auf; den Hefen f\u00fcr insgesamt 101 Monate. Die Degorgierung erfolgt unter Sauerstoffausschluss durch ein von der Weinkellerei selbst patentiertes Verfahren, und es wird wenig Schwefel hinzugef\u00fcgt. Der Franciacorta \"Annamaria Clementi\" Riserva zeigt sich in einem strahlenden Goldgelb, gekr\u00f6nt von einer feinen und unaufh\u00f6rlichen Perlage. In der Nase ist er mineralisch, fast rauchig, mit einem st\u00e4ndigen Wechsel von fruchtigen, zitrusartigen, Nuss-, Kamille-, Honig-, Ginster- und leicht fragranten Noten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffranciacorta-dosaggio-zero-riserva-annamaria-clementi-ca-del-bosco-2015-confezione_57495_a4defedc-3061-47a8-8cf1-33264da94d0b.jpg%3Fv%3D1783519796&sign=lOkyZLqaShWpqjIE.hOoDV00Fr8M_ZcHetfRcrW9B2s-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ca-del-bosco-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-annamaria-clementi-2017-confezione\/","min_price":155.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ca' del Bosco"}