Günstigstes Angebot
fermentiert und mit den Schalen in Edelstahltanks mazeriert, mit häufigen Überpumpungen. Nach mehreren Umfüllungen und nach der malolaktischen Gärung wird der Wein am Ende der Gärung durch Schwerkraft in französische Eichenfässer von 25hl in den unterirdischen Barriquekeller gegeben, für 4/6 Monate. Schließlich wird er im Februar abgefüllt. Der rote Cabernet Franc von La Tunella zeigt sich im Glas in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. Die olfaktorische Analyse weist auf ein recht breites... Mehr