Cabernet Sauvignon 'Palazzotto' Maculan 2021

{"ID":959449,"post_title":"Cabernet Sauvignon 'Palazzotto' Maculan 2021","title":"Cabernet Sauvignon 'Palazzotto' Maculan 2021","post_content":"Der Cabernet Sauvignon \"Palazzotto\" von Maculan ist ein venetischer Rotwein mit guter Struktur und aromatischer Intensit\u00e4t, der die hervorragende Anpassung dieser edlen Bordeaux-Rebsorte an das h\u00fcgelige Terrain und das k\u00fchle, gem\u00e4\u00dfigte Klima der Region Breganze best\u00e4tigt. Die lange Reifung in Barriques macht den Genuss harmonisch und entwickelt, was ihm ein eher internationales Profil verleiht. Der ?Palazzotto? Cabernet Sauvignon entsteht im Weingut von Breganze von Fausto Maculan, einem der gro\u00dfen Namen des italienischen Weins, Pionier in der Produktion von gro\u00dfen Rotweinen im Gebiet Vicentino. Sein Wunsch, bedeutende Etiketten mit franz\u00f6sischen Rebsorten aus Bordeaux zu kreieren, f\u00fchrte ihn dazu, die besten Parzellen auszuw\u00e4hlen, Weinberge mit sehr hoher Dichte zu pflanzen und die Ertr\u00e4ge im Weinberg drastisch zu senken. Das Weingut hat eine unternehmerische Philosophie, die sich ausschlie\u00dflich der Exzellenz verschrieben hat, erm\u00f6glicht durch ein besonders beg\u00fcnstigtes Terroir mit vulkanischen Tuffb\u00f6den und einem idealen Klima, um die Bordeaux-Rebsorten vollst\u00e4ndig reifen zu lassen. Die Trauben werden von Hand gelesen und Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einer Maischeg\u00e4rung von acht Tagen und h\u00e4ufigem Umpumpen. Nach der Abpressung reift der Cabernet Sauvignon 12 Monate in franz\u00f6sischen Eichenbarriques, zur H\u00e4lfte neu und zur H\u00e4lfte im zweiten Durchgang. Der Cabernet Sauvignon Maculan \"Palazzotto\" ist eine sch\u00f6ne Interpretation dieser ber\u00fchmten Bordeaux-Rebsorte, die mit ihren komplexen Aromen und ihrer nat\u00fcrlichen Ausdruckskraft fasziniert. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er raffinierte D\u00fcfte von kleinen roten Beeren, Lakritz, roten Fr\u00fcchten, zarten Gew\u00fcrzen und leichten Holznoten. Am Gaumen hat er eine wichtige Struktur und K\u00f6rper, mit einem langen und kraftvollen Geschmack, dichten Tanninen und einem ausgewogenen Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcabernet-sauvignon-palazzotto-maculan-2020_59875_374fc6c7-d802-4b94-9507-71d033be0c47.jpg%3Fv%3D1781709853&sign=QPoe6Efbw4rMePTqepY1Bpd9Sr5ses0bqUAbH6yMA7g-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cabernet-sauvignon-palazzotto-maculan-2021\/","min_price":43.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Maculan"}