Callas Monte delle Vigne 2022

{"ID":956919,"post_title":"Callas Monte delle Vigne 2022","title":"Callas Monte delle Vigne 2022","post_content":"Der Callas von Monte delle Vigne ist ein aromatischer Wei\u00dfwein, der eine intensive Verbindung mit dem Terroir von Collecchio eingeht; das k\u00f6nnte nicht anders sein, da das Weingut als Grundsatz die Produktion von qualitativ hochwertigem Wein in Harmonie mit der Umwelt hat, wobei hochgradig nachhaltige Praktiken angewendet werden, die sich an den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft orientieren. Diese Malvasia ist somit ein Wein, der gedacht und hergestellt wurde, um eine geringe Umweltbelastung und eine starke Pers\u00f6nlichkeit zu haben, die dank eines breiten olfaktorischen Spektrums in Erinnerung bleibt, das den Weg zu einem harmonischen Schluck mit einer angenehmen Frische ebnet. Der Callas ist ein Wei\u00dfwein, den Monte delle Vigne aus reinem Malvasia-Trauben herstellt, die im Guyot-System in Weinbergen angebaut werden, die sich in einer H\u00f6he zwischen 230 und 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befinden, auf einem Boden, der \u00fcberwiegend tonhaltig ist. Nach der Ernte fermentieren die Trauben etwa 20 Tage lang in Edelstahltanks, um dann f\u00fcr 6 Monate weiterhin in Edelstahl auf der Feinhefe zu reifen. Nach dieser Reifung wird der Wein abgef\u00fcllt. Der Wein Callas, der von der Cantina Monte delle Vigne hergestellt wird, zeigt sich mit einem Farbton, der im Glas eine strohgelbe Farbe annimmt, durchzogen von leichten, gr\u00fcnlichen Reflexen. In der Nase ist er aromatisch, mit intensiven Empfindungen, die an Fr\u00fcchte und aromatische Kr\u00e4uter erinnern, mit einem Unterton von leichten mineralischen Nuancen. Am Gaumen hat er einen mittleren K\u00f6rper, mit einem umh\u00fcllenden Eingang, der auf einer guten Frische basiert; er endet mit einem Finale, das durch einen salzigen Nachgeschmack gekennzeichnet ist. Eine ungew\u00f6hnliche Flasche, die mit einer pr\u00e4zisen und markanten Identit\u00e4t ausgestattet ist, die auch Jahre nach der Ernte pr\u00e4zise hervorsticht: zum Probieren, um sich etwas Interessantes zu g\u00f6nnen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcallas-monte-delle-vigne-202220251021175336.png%3Fv%3D1761063144&sign=pHTNP8LJacLPXmxCQv1aLYVv9OgVJdoOvxCW.tNVEY8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/callas-monte-delle-vigne-2022\/","min_price":45.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Monte delle Vigne"}