Camillo Antonio Vermentino 'Marittimo' Antonio Camillo 2024

{"ID":957280,"post_title":"Camillo Antonio Vermentino 'Marittimo' Antonio Camillo 2024","title":"Camillo Antonio Vermentino 'Marittimo' Antonio Camillo 2024","post_content":"Der Vermentino \"Marittimo\" ist ein toskanischer Wei\u00dfwein mit einem w\u00fcrzigen, mediterranen Charakter, der in der Maremma in der Toskana von der Weinkellerei Antonio Camillo hergestellt wird. Seine maritime Identit\u00e4t, die durch die Bezeichnung \"Marittimo\" hervorgehoben wird, ergibt sich aus der Lage des Weinbergs in der Gegend von Capalbio, in der N\u00e4he des Tyrrhenischen Meeres. Hier sch\u00fctzen die Meeresbrisen, die die K\u00fcste \u00fcberqueren, einerseits die Reben vor Feuchtigkeitsstau, andererseits beeinflussen sie die Qualit\u00e4t des fertigen Weins und tragen zur Definition seines Aromas und Geschmacks bei. Der Vermentino Antonio Camillo \"Marittimo\" ist ein 100%iger Vermentino von etwa 20 Jahre alten Rebst\u00f6cken, die mit umweltfreundlichen Methoden auf lehm- und sandhaltigen B\u00f6den angebaut werden. Sobald die Trauben den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sie geerntet und durch sanftes Pressen und spontane alkoholische G\u00e4rung des Mostes in Edelstahlbeh\u00e4ltern bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 20 \u00b0C zu Wei\u00dfwein verarbeitet, wobei ausschlie\u00dflich einheimische Hefen verwendet werden. Nach Abschluss der G\u00e4rung reift der Wein 6 Monate lang in Zementbeh\u00e4ltern und anschlie\u00dfend mindestens 3 Monate lang in der Flasche, bevor er endg\u00fcltig freigegeben wird. Der Vermentino \"Marittimo\" des toskanischen Erzeugers Antonio Camillo hat eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von wei\u00dfem Pfirsich und Blumen wie Kamille, verbunden mit einem Hauch von aromatischen Kr\u00e4utern und anregenden Jodnoten. Der Geschmack zeigt eine ausgepr\u00e4gte Spritzigkeit und ausgewogene Frische sowie einen klaren, fruchtigen Abgang, der dazu einl\u00e4dt, immer wieder zum Glas zur\u00fcckzukehren. Dieser toskanische Vermentino ist der perfekte Begleiter zu schmackhaften traditionellen toskanischen Meeresfr\u00fcchtegerichten wie Baccal\u00e0 alla Maremmana oder Caciucco alla Livornese.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvermentino-marittimo-antonio-camillo-202420251203135935.png%3Fv%3D1764767058&sign=5c32X.xANqQ4nr0Tb7sD.3IqySF7.4X.FfCwyaqVyQA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/camillo-antonio-vermentino-marittimo-antonio-camillo-2024\/","min_price":32.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Camillo Antonio"}