'Campo delle Oche' Fattoria San Lorenzo 2022

{"ID":956276,"post_title":"'Campo delle Oche' Fattoria San Lorenzo 2022","title":"'Campo delle Oche' Fattoria San Lorenzo 2022","post_content":"Il \"Campo delle Oche\" di Fattoria San Lorenzo \u00e8 una scelta sicura e autentica se si vuole un pregevolissimo vino bianco, tra i migliori di questa denominazione. Un porto sicuro per chi vuole allegria, come quella del suo vignaiolo, Natalino Crognaletti. Questo vino \u00e8 nato come ?riserva?, poi volutamente declassato da parte della cantina come ?superiore?. Questo bianco proviene sempre dal vigneto ?Le Oche?, a Montecarotto. Le uve vengono selezionate in maniera mirata, uno o due per pianta massimo, e vengono destinate alla successiva fase di vinificazione. L?esposizione del vigneto \u00e8 Sud-Ovest\u00a0 e il terreno \u00e8 di tipo sabbioso e argilloso, ad un?altitudine di 380 metri. La coltivazione biodinamica e biologica non \u00e8 una scelta del momento, ma \u00e8 semplicemente fare bene e fare il bene per l?ambiente e la vite stessa. Natura e attesa. Rispetto dei ritmi naturali in vigna e minimo intervento in cantina. Fare il vino come una volta. La fermentazione avviene solo mediante l?utilizzo di lieviti indigeni in acciaio, con una macerazione sulle bucce per 20 giorni. Fermentazione malolattica svolta. Il periodo di affinamento \u00e8 diviso in tre momenti: 2 mesi in cemento, 36\u00a0mesi in acciaio sui lieviti, poi 6 mesi in bottiglia Il Verdicchio \"Campo delle Oche\" \u00e8 di color giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso si rincorrono sfumature di spezie, erbe e fieno. Pregevole complessit\u00e0 di note di frutta matura, acacia, mandorla, camomilla, con sentori di miele e zafferano. Importante il grado alcolico al palato a sorreggere un sorso caldo, marino e sapido, opulento, dal frutto ben avvertibile e dal grande potenziale, di notevole persistenza e dai ritorni speziati e ammandorlati. Pervasivo e di pregio rustico!\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcampo-delle-oche-fattoria-san-lorenzo-202120251015171701_5ff3af53-3d2c-421f-8a44-193948c5a6f2.png%3Fv%3D1775573146&sign=qRml27U974jO1yD0aE_rGt9tlpS3RdkdJ5ANFdN7XC0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/campo-delle-oche-fattoria-san-lorenzo-2022\/","min_price":39.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Fattoria San Lorenzo"}