Cannonau 'Nostranu' Berritta Dorgali 2023

{"ID":962248,"post_title":"Cannonau 'Nostranu' Berritta Dorgali 2023","title":"Cannonau 'Nostranu' Berritta Dorgali 2023","post_content":"Der Cannonau di Sardegna 'Nostranu' von Berritta Dorgali ist eine jugendliche und zug\u00e4ngliche Interpretation des Gebiets des Oddoene-Tals, wo sich die Weinberge des Anwesens befinden. Insbesondere stammen die f\u00fcr diese Flasche bestimmten Trauben von den j\u00fcngsten Weinbergen, die nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus bewirtschaftet werden, ebenso wie die gesamte bewirtschaftete Fl\u00e4che des Weinguts. Das Produktionsunternehmen Berritta ist au\u00dferdem Mitglied der FIVI, der Italienischen Vereinigung der Unabh\u00e4ngigen Winzer, einer Vereinigung, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Figur des unabh\u00e4ngigen Winzers zu f\u00f6rdern und zu sch\u00fctzen. Berritta Dorgali Cannonau di Sardegna 'Nostranu' ist ein 100% Cannonau, das gem\u00e4\u00df den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus kultiviert wird. Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, sind etwa 20 Jahre alt und befinden sich auf besonders durchl\u00e4ssigen B\u00f6den, die aus der Granitverwitterung entstanden sind, auf einer H\u00f6he von 180 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand in Kisten Anfang September, und die Trauben werden dann in die Kellerei gebracht und unterzogender Entrappung. Die alkoholische Fermentation erfolgt in Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen f\u00fcr 8-10 Tage durch die Wirkung der nur auf den Beeren und in der Vinifikationsumgebung vorhandenen Hefen. W\u00e4hrend dieser Phase werden t\u00e4gliche manuelle \u00dcberpumpungen durchgef\u00fchrt, und auch die malolaktische Fermentation erfolgt anschlie\u00dfend spontan. Die Reifung erfolgt immer in Edelstahl und dauert 8 Monate bis zur Abf\u00fcllung und zum endg\u00fcltigen Verkauf. 'Nostranu' Cannonau di Sardegna von Berritta Dorgali ist ein blasses Rubinrot. In der Nase treten fruchtige Noten von Kirsche, Himbeere und Brombeere hervor, verbunden mit subtilen pflanzlichen und w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen. Frischer und saftiger Schluck, geschmeidig und trinkbar, mit weichem Tannin und einem angenehmen fruchtigen Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcannonau-nostranu-berritta-dorgali-202320251015171919_b1be81c6-4bf1-43f6-a924-ef38fda5e367.png%3Fv%3D1775736866&sign=nuyh1yzE2wi6TF4nwfD4xk2FXGYLv7f33NxN_Akl8AQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cannonau-nostranu-berritta-dorgali-2023\/","min_price":33.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Berritta Dorgali"}