Cannonau Riserva 'Senes' Argiolas 2022

{"ID":957819,"post_title":"Cannonau Riserva 'Senes' Argiolas 2022","title":"Cannonau Riserva 'Senes' Argiolas 2022","post_content":"?Senes? \u00e8 la prima Riserva di Cannonau firmata Argiolas. Da uno dei pi\u00f9 famosi produttori vitivinicoli della Sardegna, non poteva mancare la grande espressione di complessit\u00e0 e carattere di quel vitigno portabandiera della regione, il Cannonau. Gi\u00e0 il nome del vino ? che in latino indica la vecchiaia intesa come abbondanza di saggezza - suggerisce dei tratti di ci\u00f2 che si ritrover\u00e0 nel calice: un vino, custode di una personalit\u00e0 ricca, che porta in s\u00e9 una storia da raccontare. I vigneti dedicati al ?Senes? sono collocati sulle colline di Siurgius Donigala ed afferiscono alla tenuta di Sisini, a nord di Cagliari. I terreni sono definiti da marne calcaree, che regalano finezza alle uve. I venti provenienti da maestrale e i sensibili sbalzi termici tra giorno e notte contribuiscono ulteriormente a dare un prodotto finale elegante. Il vino Senes Argiolas \u00e8 ottenuto da uve Cannonau in purezza. L?et\u00e0 delle viti \u00e8 piuttosto elevata e ci\u00f2 conferisce ricchezza e pregio alle uve che, da esse, si originano. La resa \u00e8 volutamente ridotta ai minimi termini, cos\u00ec da privilegiare la qualit\u00e0 dell?uva sulla quantit\u00e0. La fermentazione alcolica del mosto avviene in tini di acciaio ed \u00e8 seguita da un periodo di prima maturazione in vasche di cemento, dove il vino svolge la fermentazione malolattica. Conclude la fase di vinificazione una sosta di circa 12 mesi in piccole botti di rovere ed un?ulteriore affinamento in bottiglia. Il Cannonau Riserva ?Senes? ha un colore rosso rubino. Il suo profumo \u00e8 complesso: dapprima si apre a note fruttate di prugna e more in confettura e note floreali di rosa, in seguito rivela sentori terziari di tabacco e di spezie, che ricordano il pepe e i chiodi di garofano. Al gusto manifesta la sua struttura piena ed avvolge il palato con morbidezza. Il tannino ha eleganza ed \u00e8 vocato, per sua natura, all?evoluzione. La freschezza di cui \u00e8 dotato questo vino, lo rende predisposto a quell?affinamento che lo render\u00e0 ?senes? a tutti gli effetti.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcannonau-riserva-senes-argiolas-202220260722181138.png%3Fv%3D1784737256&sign=SSHROyaTpPCSQlrPbwwFz.i8j7m8Eqqbt6YIglboj2o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cannonau-riserva-senes-argiolas-2022\/","min_price":44.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Argiolas"}