Cantina Ribelà Saittole Bianco Ribelà 2023

{"ID":959687,"post_title":"Cantina Ribel\u00e0 Saittole Bianco Ribel\u00e0 2023","title":"Cantina Ribel\u00e0 Saittole Bianco Ribel\u00e0 2023","post_content":"Der Saittole Bianco von Ribel\u00e0 ist ein vielseitiger und berauschender Wei\u00dfwein, eine wunderbare Fusion aus dem angeborenen Aroma der Malvasia und der Frische des Trebbiano. Eine der interessantesten und dynamischsten Realit\u00e4ten in Mittelitalien ist die von Ribel\u00e0, deren Jungs zusammen mit einigen anderen lokalen Produzenten beschlossen haben, die Region Frascati, die ein enormes, noch ungenutztes Potenzial hat, wieder aufzuwerten. Zwei Hektar Weinberg, die ausschlie\u00dflich mit autochthonen Rebsorten bepflanzt sind, und die sorgf\u00e4ltige Aufsicht von Danilo Marcucci, einem der besten \u00d6nologen in der Welt des Naturweins. Eine R\u00fcckkehr zur Erde und zur Tradition, daher geschieht alles, vom Weinberg bis zur Kellerei, auf die spontanste und respektvollste Weise im Einklang mit den nat\u00fcrlichen Gleichgewichten. Die Ergebnisse, in fl\u00fcssiger Form, sprechen und erz\u00e4hlen von einem Weingut, das jedes Jahr fesselnde und einzigartige Interpretationen hervorbringt. Chapeau! Der Wein Saittole ist das Ergebnis einer Cuv\u00e9e, die haupts\u00e4chlich aus Malvasia di Candia und Puntinata sowie Trebbiano besteht. Ein traditioneller Frascati, der aus mehreren Sorten besteht, die alle gemeinsam haben, dass sie in einem Umfeld wachsen,ohne die Hilfe von chemischen oder synthetischen Substanzen. Im Keller geht es mit spontaner Fermentation in Edelstahltanks weiter und 3 Tage Mazeration auf den Schalen, mit Reifung in denselben Beh\u00e4ltern. Keine Kl\u00e4rung oder Filtration vor der Abf\u00fcllung und Zugabe von Schwefel in hom\u00f6opathischer Dosis. Der wei\u00dfe Saittole fasziniert bereits durch sein visuelles Erscheinungsbild, mit seinem kr\u00e4ftigen und lebhaften Gelb. Er explodiert sofort in der Nase, in einem fr\u00f6hlichen Wirbel aus Fr\u00fcchten und Blumen in allen Farben, von Pfirsich bis Zitrusfr\u00fcchten, von Wei\u00dfdorn bis Ginster. Und dann auch die mediterrane Macchia, die Wildkr\u00e4uter und das verbrannte Getreide. Eine lebendige und schillernde Komplexit\u00e4t, die sich mit der Zeit im Glas ver\u00e4ndert. Am Gaumen zeigt er sich perfekt ausgewogen zwischen der Fruchtf\u00fclle der Malvasia und der Salzigkeit des Trebbiano. Jede Flasche ist eine Reise.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsaittole-bianco-ribela-202320251203160103.png%3Fv%3D1764774444&sign=Zmti4zZt2UxESWfC1SaaBNmeMElaj6TAt.KKciNKWD0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cantina-ribela-saittole-bianco-ribela-2023\/","min_price":42.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cantina Ribel\u00e0"}