Capitel Croce' Anselmi 2023

{"ID":956314,"post_title":"Capitel Croce' Anselmi 2023","title":"Capitel Croce' Anselmi 2023","post_content":"Der \"Capitel Croce\" ist ein Wein aus Venetien, den Anselmi aus der Garganega-Traube herstellt, die in einem der am meisten besetzten Gebiete des Soave-Terroirs angebaut wird. Eine Flasche, die sich durch ihre Struktur auszeichnet, die aus der Vinifizierung und Verfeinerung in Holz resultiert, und durch ein Bouquet, das mit subtilen und ausgewogenen Noten tanzt und mit w\u00fcrzigen Noten endet. Ein ausdrucksstarker Wei\u00dfwein mit Charakter und dem Wunsch zu \u00fcberraschen, nicht nur jetzt, sondern auch in den n\u00e4chsten 2-3 Jahren, einem Zeitraum, in dem er sein Geruchsspektrum weiter entwickeln kann. Dieser \"Capitel Croce\" wird vom Weingut Anselmi aus den reinen Trauben einer f\u00fcr den Weinbau in Venetien sehr wichtigen wei\u00dfen Rebsorte, der Garganega, hergestellt. Die Rebst\u00f6cke dieser Sorte wachsen auf einer etwa 5 Hektar gro\u00dfen Parzelle im historischsten Gebiet von Soave, das sich durch einen haupts\u00e4chlich aus Kalkstein bestehenden Untergrund auszeichnet. Nach einer kurzen Kaltmazeration g\u00e4rt der Most in Barriques. Die Reifung in Holzf\u00e4ssern dauert sechs Monate, danach wird der Wein in Flaschen abgef\u00fcllt. Der Wei\u00dfwein \"Capitel Croce\" der Weinkellerei Anselmi pr\u00e4sentiert sich dem Auge mit einer typischen strohgelben Farbe, die von hellen goldenen Adern am Rand gekennzeichnet ist. In der Nase ist er delikat und reichhaltig, wobei sich Zitrusfr\u00fcchte und gelbfleischige Fr\u00fcchte mit blumigen Nuancen und mineralischen Ankl\u00e4ngen \u00fcberschneiden. Am Gaumen ist er vollmundig und geschmeidig dank eines runden Mundgef\u00fchls, das sich auf eine frische und w\u00fcrzige Textur st\u00fctzt. Der Abgang ist durch einen lang anhaltenden Nachgeschmack gekennzeichnet und best\u00e4tigt ihn als einen der intensivsten und faszinierendsten Ausdrucksformen des Terroirs.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcapitel-croce-anselmi-2022_53505.jpg%3Fv%3D1781620079&sign=o.gKJUTRdhx4k0FtDgk1JD1G5.ls_qCyuEcOBQsnpXY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/capitel-croce-anselmi-2023\/","min_price":43.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Anselmi"}