Castelforte Amarone della Valpolicella Casalforte 2020

{"ID":1684869,"post_title":"Castelforte Amarone della Valpolicella Casalforte 2020","title":"Castelforte Amarone della Valpolicella Casalforte 2020","post_content":"L?Amarone della cantina Castelforte rappresenta l?etichetta del rosso pi\u00f9 conosciuto e prestigioso della Valpolicella. Nonostante sia un vino giovane per la Valpolicella, si \u00e8 rapidamente affermato sui mercati internazionali per il suo profilo soave e seducente, molto ricco e intenso. \u00c8 prodotto con le uve classiche del territorio, in particolare Corvina, Rondinella e Corvinone, sottoposte a un processo di appassimento, che contribuisce ad arricchire gli aromi fruttati, con note complesse e mature di notevole profondit\u00e0 e persistenza. \u00c8 il frutto di un?accurata selezione in vigna e di lunghi processi di affinamento in legno, che lo rendono piacevolmente morbido e appagante. Il vino Amarone di Castelforte \u00e8 prodotto da una delle realt\u00e0 vitivinicole pi\u00f9 grandi del veronese. La cantina fa parte del gruppo Collis-Riondo e rappresenta il marchio d?eccellenza, che propone etichette dal carattere tipicamente territoriale. Le vigne di Corvina, Rondinella e Corvinone sono coltivate nella splendida area collinare della Valpolicella, a nord-ovest della citt\u00e0 di Verona. Il clima mite e ventilato, che risente del benefico influsso del vicino Lago di Garda, permette una perfetta maturazione delle uve a bacca rossa, con corredi aromatici ricchi e intensi. Terminata la vendemmia, i grappoli pi\u00f9 belli e sani sono selezionati e messi ad appassire in fruttai di collina fino a gennaio, in modo da perdere circa met\u00e0 del loro peso per naturale disidratazione. Gli acini appassiti, che hanno concentrato zuccheri e aromi, sono fatti fermentare lentamente a contatto con le bucce con periodici rimontaggi. Prima della messa in commercio, il vino matura per un periodo di 24 mesi in botti di rovere. Il rosso Amarone Castelforte \u00e8 un vino di grande struttura, ricco e complesso, particolarmente amato da chi predilige e rossi concentrati e potenti. \u00c8 un ottimo vino da tavola, che va abbinato a carni brasate, stracotti, selvaggina in umido, lepre in salmi. Alla vista si presenta con un colore rosso granato cupo e denso. Il quadro aromatico propone aromi di confettura di frutti di bosco, ciliegia sotto spirito, prugna rossa matura, cenni di spezie orientali, cannella, noce moscata, vaniglia, legni nobili, sensazioni tostate e di torrefazione. Al palato \u00e8 caldo e avvolgente, con un ingresso morbido e ricco, tannini vellutati, aromi maturi e suadenti. Il finale \u00e8 lungo, armonioso e molto persistente.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Famarone-della-valpolicella-casalforte-202020251114104020.png%3Fv%3D1763113272&sign=J8WziR2sYxQp.9qdrlJ0Bu6NPTqAEPOGePJbzOcpZ0g-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/castelforte-amarone-della-valpolicella-casalforte-2020\/","min_price":47.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Castelforte"}