Catarratto Carla Maugeri 2024

{"ID":963195,"post_title":"Catarratto Carla Maugeri 2024","title":"Catarratto Carla Maugeri 2024","post_content":"Der Catarratto des sizilianischen Weinguts Maugeri ist eine Interpretation der gleichnamigen wei\u00dfen Beerensorte, die auf den vulkanischen H\u00e4ngen des \u00c4tna entsteht und zu einem Wei\u00dfwein mit einem charakteristischen mineralischen Ton f\u00fchrt. Die F\u00fchrung des Weinkellers Maugeri liegt in den H\u00e4nden eines gut vernetzten Familienteams, bestehend aus Renato Maugeri und seinen T\u00f6chtern Carla, Michela und Paola, die im Jahr 2020 das erste Jahr in Flaschen abf\u00fcllten, nachdem sie sich mit der Wiederherstellung der alten verlassenen Weinberge der Familie besch\u00e4ftigt hatten. Sitz dieser kleinen Realit\u00e4t, die aus nur 7 Hektar Weinberg besteht, ist die Gemeinde Milo, die sich auf der \u00f6stlichen Seite des \u00c4tna befindet, in einem Gebiet, das stark zur Produktion von Bianchista ausgerichtet ist. Der Catarratto Maugeri wird aus reinen Catarratto-Trauben hergestellt, die in Contrada Volpare in der Gemeinde Milo auf nach Norden ausgerichteten Terrassen angebaut werden, die von Trockenmauern aus Lavastein gest\u00fctzt werden. Hier werden die Pflanzen nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Landbaus auf 700 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auf sandigen, mineralstoffreichen Vulkanb\u00f6den im Baumstamm gez\u00fcchtet. Die Lese erfolgt in der ersten Oktoberdekade von Hand, gefolgt vom weichen Pressen der Trauben und einer kurzen Kryofermentation. Sowohl die alkoholische G\u00e4rung als auch die 4-monatige Reifung auf den feinen Hefen finden in Stahl statt und erst nach einer kurzen Lagerung in der Flasche ist der Wein schlie\u00dflich f\u00fcr den Markt bereit. Der Catarratto vom Weingut Maugeri hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Das aromatische Bouquet zeichnet sich durch intensive Apfel- und Birnenaromen aus, die sich mit Ankl\u00e4ngen von Pfirsich und Gei\u00dfblatt sowie einem Hauch von mediterraner Macchia und klaren mineralischen Jodnoten verbinden. Der Einstieg am Gaumen ist markant und sehr frisch, mit einem Verlauf, der auf einer anhaltenden und schmackhaften, fast salzigen Entwicklung beruht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcatarratto-carla-maugeri-202420251021180655.png%3Fv%3D1761064991&sign=gSTxHHCqDO9Q1CjqK4KiefD6JMN.I5.DYC1jH05u7FA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/catarratto-carla-maugeri-2024\/","min_price":47.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Maugeri"}