Catena Zapata Malbec 1,5L 2017 - Rotwein, Argentinien, Trocken, 0,5l

Dieser Catena Malbec ist als erster Spitzen-Malbec in die Geschichte Argentiniens eingegangen. Bis heute ist sein Niveau unverändert hoch – 90 Punkte und mehr von Parker und vom Wine Spectator sind regelmäßig fällig. Der Catena Malbec brilliert mit Kirsch- und Brombeernoten und Nuancen von Kaffee, Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sorgt der Malbec mit Gleichgewicht, saftiger Frucht, seidiger Textur und feinkörnigem Tannin für Aufsehen. Die Trauben stammen von vier Lagen, und für den gebührenden, 12 Monate währenden Ausbau sorgten zu 75% französische Barriques (20% neu) und 15% neue amerikanische. Man hielt ihn für verrückt... Als Nicolás Catena in Mendoza den Adrianna- Weinberg anlegte, auf einer unerhörten Höhe von 1.500 Metern, schüttelten die Leute nur die Köpfe. Karge Böden, raue Winde, kühle Temperaturen und die Gefahr von Frost - kein argentinischer Winzer dachte bis dato auch nur daran, seine Reben solchen Bedingungen auszusetzen. Doch Nicolás Catena hat ein Gespür für grosses Terroir. Niemand kalkulierte damals die intensive Sonneneinstrahlung mit ein, welche den Trauben auf diesen Höhen zur Reife verhilft. Für eine weitere Pionierleistung erntete er anfangs ebenfalls Unverständnis: die ständige Verbesserung des Rebmaterials, die Auswahl der optimalen Rebstöcke  für den jeweiligen Weinberg und die Ernte Parzelle für Parzelle. Doch nur so gelang es ihm, eine andere Ära des argentinischen Weinbaus einzuläuten. Als die ersten Weine der neuen Generation dann Mitte der 1992er Jahre erschienen, staunte die Welt nicht schlecht.... Mehr