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Der Carmenère von Cecchetto ist eine Rebsorte, die wenig braucht, um ihre Besonderheiten zu skizzieren. In der Nase tritt die Sorte mit einem typischen pflanzlichen Ansatz hervor, erweitert durch würzige und fruchtige Anklänge, während sie im Mund einen typisch frischen Schluck bietet, aus dem auch eine salzige Note hervorgeht. Ein Etikett, mit dem Giorgio zeigt, dass er die Geschichte des venetischen Territoriums kennt, und dieser alten Rebsorte eine Stimme verleiht, die mit modernem, aber stets... Mehr