Cepa 21 By Emilio Moro Tempranillo Ribera Del Duero Do 2016 - Rotwein, Spanien, Trocken, 0,75l

Der Cepa 21 by Emilio Moro Tempranillo Ribera del Duero DO ist ein glänzender Botschafter aus dem Ribera del Duero. Man spürt förmlich die Wurzeln, mit denen dieser Wein in seiner Region verankert ist. Viel Sauerkirsch, Trockenpflaume und eine Spur Graphit vereinen sich mit Anklängen weicher Vanille und einem Hauch Leder zu einem spannenden Tempranillo. Die moderne Handwerkstechnik, mit der dieser Wein produziert ist, tritt deutlich in der Klarheit und bei den wohlüberlegt gesetzten Akzenten hervor. Saftig eingearbeitete Tannine und aussagekräftige, aber wunderbar ausgewogene Anklänge von Holz machen den Rotwein zum reinsten Genuss. Im Abgang klingt noch eine feine Mineralik mit, wunderbar. Das seit drei Generationen von der Familie Moro geführte Weingut Emilio Moro hat mit Capa 21 eine neue, moderne Bodega gegründet, die erfolgreich das Ziel verfolgt, den traditionellen Weinbau im Ribera del Duero ins 21. Jahrhundert zu führen.   Text: BELViNi.DE... Mehr