Cerasuolo d'Abruzzo 'Piè delle Vigne' Cataldi Madonna 2024

{"ID":962348,"post_title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Pi\u00e8 delle Vigne' Cataldi Madonna 2024","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Pi\u00e8 delle Vigne' Cataldi Madonna 2024","post_content":"Der Cerasuolo d'Abruzzo 'Pi\u00e8 delle Vigne' des ber\u00fchmten Weinguts Cataldi Madonna pr\u00e4sentiert sich als ein Ros\u00e9wein auf h\u00f6chstem Qualit\u00e4tsniveau der Bezeichnung, interpretiert durch einen sehr traditionellen Ansatz. Tats\u00e4chlich wird dieses Etikett, das erstmals 1997 produziert wurde, durch die sogenannte ?scavata?-Technik hergestellt, eine alte Praxis, die von den Landwirten der Region verwendet wird, bei der zu einer ersten gro\u00dfen, wei\u00df vinifizierten Masse, ohne somit eine pellicolare Mazeration, eine zweite, kleinere, rot vinifizierte Masse hinzugef\u00fcgt wird, die in der Lage ist, Komplexit\u00e4t und Struktur zu verleihen und zudem die endg\u00fcltige Farbe des Weins zu charakterisieren. Der 'Pi\u00e8 delle Vigne' Cerasuolo d'Abruzzo Cataldi Madonna ist ein reiner Montepulciano von Reben, die in einer H\u00f6he zwischen 320 und 440 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel im Ofen von Abruzzo, einem kleinen Hochplateau am Fu\u00dfe des Calderone, dem einzigen Gletscher des Apennins und dem s\u00fcdlichsten der n\u00f6rdlichen Hemisph\u00e4re, angebaut werden, das in der Lage ist, das Mikroklima an hei\u00dfen Sommertagen zu erfrischen. IDie Trauben werden zu 85% wei\u00df und zu 15% rot vinifiziert durch 4-5 Tage Mazeration auf den Schalen, wobei die beiden Massen zur H\u00e4lfte der Fermentation assemblierte werden. Der gesamte Prozess, von der Fermentation bis zur 12-monatigen Reifung, findet in Edelstahltanks statt und nach einem weiteren Jahr Ruhe in der Flasche wird der Wein schlie\u00dflich vermarktet. Intensives Rosa mit rubinroten Nuancen ist die sch\u00f6ne Farbe des Cerasuolo d'Abruzzo Cataldi Madonna 'Pi\u00e8 delle Vigne', die in der Nase Wahrnehmungen von kleinen roten Fr\u00fcchten evoziert, die sich mit mineralischen und mandelartigen Ankl\u00e4ngen verbinden. Der Geschmack ist von mittlerer Intensit\u00e4t und Struktur, lebhaft frisch, mit einem lebendigen und klaren Fruchtgeschmack, der das Finale zusammen mit einem angenehmen mineralischen Gef\u00fchl, das zum Rauchigen tendiert, pr\u00e4gt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcerasuolo-dabruzzo-pie-delle-vigne-cataldi-madonna-2021_60613_13dc5075-f287-4d52-809f-6a1546c972a7.jpg%3Fv%3D1782907096&sign=2n3Bu.Imd5Ud6jA.g79SyANcoZFCFpvg9Di5bA1VDmo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cerasuolo-dabruzzo-pie-delle-vigne-cataldi-madonna-2024\/","min_price":53.199999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cataldi Madonna"}